RRI.CO.ID, Bogor - Di kawasan Taman Heulang Bogor, ada satu camilan sederhana yang menarik untuk dicoba, yakni jamur crispy enoki. Teksturnya yang renyah dengan bentuk unik menyerupai akar tipis membuat makanan ini mudah dikenali dan menggugah selera.

Jamur enoki yang biasanya identik dengan menu kuah atau makanan Korea, kini diolah menjadi camilan crispy dengan balutan tepung renyah. Setelah digoreng hingga keemasan, jamur disajikan hangat dengan taburan bumbu aneka rasa dan tambahan saus yang membuat rasanya semakin nikmat.

Salah satu penjual di Taman Heulang menawarkan jamur crispy enoki dengan harga terjangkau, yakni Rp10 ribu per porsi. Meski sederhana, camilan ini cukup diminati, terutama oleh anak muda dan pengunjung yang sedang bersantai di area taman.

Menariknya, pembeli bisa memilih tambahan rasa sesuai selera. Tersedia saus barbeque dan saus keju yang memberikan sensasi gurih manis pada jamur crispy. Selain itu, ada juga pilihan bubuk keju dan bubuk balado yang menambah cita rasa lebih kuat dan menggoda.

Aroma gurih dari jamur yang baru diangkat dari penggorengan menjadi daya tarik tersendiri. Rasanya juga tidak terlalu berat, sehingga cocok dijadikan teman ngobrol atau camilan sore.

Penjualnya membuka lapak setiap hari di sekitar area Taman Heulang. Proses pembuatannya pun dilakukan langsung di tempat, sehingga pembeli bisa menikmati jamur crispy dalam kondisi masih hangat dan renyah.

Dengan harga yang ramah di kantong dan pilihan rasa yang beragam, jamur crispy enoki perlahan menjadi salah satu jajanan yang patut dicoba saat berkunjung ke Taman Heulang Bogor. Sederhana, gurih, renyah, dan pas dinikmati di suasana santai taman kota.