KBRN, Bogor: Eka Wahyu, pelaku UMKM di balik produk salad buah, buah potong, sago mango di Bogor, membagikan kisah inspiratifnya dalam program Santai Siang Pro 2 RRI Bogor, Senin (1/12/2025). Perjalanan bisnisnya berawal dari titik balik saat pandemi COVID-19. Setelah bekerja di maskapai dan menjadi bartender, Eka terpaksa mencari peluang usaha baru, akhirnya mencoba bisnis olahan buah.

"Awalnya saya itu kerja di salah satu maskapai di Indonesia, nah karena COVID saat itu akhirnya cari-cari peluang untuk usaha sendiri," ungkapnya.

Eka melihat celah pasar yang besar, didorong oleh meningkatnya kesadaran anak muda akan pola hidup sehat. Menurutnya, menu berbasis buah sangat diminati karena sejalan dengan tren remaja yang mulai rutin berolahraga dan memilih makanan yang bernutrisi.

"Sekarang ini kan memang lagi ramai-ramainya remaja mulai nerapin pola hidup sehat kan, dari mulai olahraga sampai makanan-makanan yang sehat-sehat,” jelas Eka.

Untuk membedakan diri, Eka fokus pada kualitas dan upgrade rasa. Pembeda utamanya adalah formula krim pada varian dessert, yang melalui proses trying error panjang.

“Kita paling terus upgrade saja sih, mulai dari rasa terutama di varian-varian yang pakai krim, sampai nemu yang benar-benar pas," kata Eka.

Ia juga mengatasi tantangan bahan baku, di mana buah musiman disiasati dengan memilih buah terbaik dari supplier. Selain itu, ia memilih fokus menjaga kualitas varian yang sudah ada dari pada terburu-buru mengembangkan menu baru. Hal ini menunjukkan fokus Eka pada proses dan mutu produk, bukan sekadar kuantitas.

Kisah Eka Wahyu, dari PHK hingga sukses membangun bisnis kuliner sehat, telah memberikan inspirasi bahwa peluang usaha selalu terbuka bagi mereka yang berani mencoba. Pendengar diimbau untuk menyimak kembali tips-tips yang dibagikan untuk memulai UMKM tanpa rasa takut.