KBRN, Bogor : Siapa yang tak kenal dengan milkshake? Minuman dingin yang satu ini telah lama menjadi favorit banyak orang, tertama anak-anak. Perpaduan lembut es krim, susu segar, dan berbagai macam rasa buah atau cokelat yang dikocok hingga berbusa memang sulit ditolak. Namun, di balik kelezatannya, banyak yang bertanya-tanya, apakah milkshake sebenarnya baik untuk kesehatan?
Milkshake adalah minuma dingin yang terbuat dari campuran susu, es krim, dan perasa tambahan seperti sirup, buah-buahan, atau cokelat. Minuman ini biasanya disajikan dalam gelas tinggi dan sering dihiasi dengan whipped cream, taburan cokelat, atau ceri diatasnya.
Membuat milkshake di rumah sangatlah muah dan tidak memerlukan banyak bahan. Berikut langkah-langkah sederhana untuk membuat milkshake yang lezat:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu segar
- 2-3 sendok es krim (rasa sesuai selera)
- 1-2 sendok makan sirup cokelat atau perasa lain (Vanila atau stroberi)
- Es batu (Opsional)
- Topping (Whipped cream, buah segar, Cokelat serut, dll.)
Langkah-langkah:
- Siapkan blender, masukkan susu, es krim, dan sirup perasa ke dalamnya
- Blender semua bahan hingga tercampur rata dan memiliki konsistensi yang halus
- Jika menginginkan milkshake yang lebih dingin dan kental, tambahkan es batu dan blender lagi hingga es batu hancur sepenuhnya
- Tuang milkshake ke dalam gelas saji
- Hias milkshake dengan topping sesuai selera, seperti whipped cream, taburan cokelat, atau buah segar
Milkshake memang mengandung beberapa nutrisi penting seperti protein dan kalsium. Namun, gula dan lemaknya yang tinggi juga perlu diperhatikan. Konsumsi milkshake secara berlebihan dapat menyebabkan Kelebihan kalori, Karies gigi, dan Diabetes.
Jadi, apakah milkshake sehat? Jawabannya adalah relatif. Semuanya tergantung pada frekuensi konsumsi, jumlah porsi, dan bahan-bahan yang digunakan. Dengan memilih bahan-bahan yang tepat dan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, milkshake bisa menjadi bagian dari pola makan yang seimbang. (MayCin)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....