Anging Mammiri Bogor, Kuliner Otentik Makassar yang Jadi Favorit Dedie Rachim

RRI.CO.ID, Bogor - Di tengah pesatnya perkembangan kafe modern dan kuliner kekinian di Kota Bogor, masakan Nusantara tetap memiliki tempat istimewa di hati para penikmat kuliner. Salah satu yang kini mencuri perhatian adalah Restoran Anging Mammiri Bogor, rumah makan khas Sulawesi Selatan yang menghadirkan cita rasa autentik Makassar langsung ke Kota Hujan. Kehadirannya menjadi pelepas rindu bagi warga perantauan sekaligus destinasi baru bagi pecinta makanan tradisional berbumbu kaya.

Mengusung resep turun-temurun dan racikan rempah khas, Anging Mammiri menghadirkan suasana hangat ala rumah makan keluarga di Makassar. Tak hanya menawarkan kelezatan hidangan, restoran ini juga menjadi tempat berkumpul yang nyaman bagi keluarga, kolega, hingga sahabat yang ingin menikmati sajian Nusantara dengan nuansa berbeda.

Keaslian rasa yang ditawarkan rupanya turut menarik perhatian Walikota Bogor, Dedie A. Rachim. Sosok yang dikenal dekat dengan masyarakat dan pelaku UMKM itu bahkan beberapa kali terlihat menikmati hidangan di restoran tersebut. Menurutnya, Anging Mammiri menjadi pilihan tepat bagi warga Bogor yang ingin mencicipi kuliner khas Makassar tanpa harus bepergian jauh ke Sulawesi Selatan.

Keunggulan Restoran Anging Mammiri Bogor terletak pada ragam hidangan khas Sulawesi Selatan yang disajikan dengan cita rasa autentik. Pengunjung dapat menikmati hangatnya Coto Makassar dengan kuah rempah yang kaya, Sop Konro dengan tekstur iga sapi yang lembut, hingga sajian penutup legendaris seperti Es Pisang Ijo dan Pallubutung yang manis dan menyegarkan. Seluruh menu diolah menggunakan bahan-bahan segar dan racikan bumbu pilihan sehingga menghadirkan pengalaman kuliner yang khas dan sulit ditemukan di tempat lain. Setelah mencicipi langsung hidangan di restoran tersebut, Dedie A. Rachim turut memberikan apresiasi dan merekomendasikan tempat ini bagi warga Bogor yang ingin menikmati masakan khas Makassar tanpa harus bepergian jauh, maupun bagi para perantau asal Sulawesi Selatan yang merindukan suasana dan cita rasa masakan kampung halaman.

Tak heran jika Restoran Anging Mammiri Bogor perlahan menjadi salah satu destinasi kuliner Nusantara favorit di Bogor. Bagi warga Sulawesi Selatan yang merindukan masakan kampung halaman, maupun warga lokal yang ingin mencoba sensasi kuliner berbeda, restoran ini layak masuk daftar kunjungan akhir pekan. Informasi menu dan suasana restoran juga dapat dilihat melalui akun Instagram resmi di @angingmammiri.bogor.