KBRN, Sibolga : Kehadiran kedai kopi atau sering disebut coffee shop kini kian menjamur di Kota Sibolga dan Kabupaten Tapanuli Tengah, Provinsi Sumatera Utara.
Bisnis ini berkembang dengan cepat seiring trend nongkrong anak muda saat ini.
Hendra Sahputra, dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi (STIE) Al Washliyah Sibolga-Tapanuli Tengah menilai, keberadaan coffee shop menjadi satu diantara bisnis yang cukup menjanjikan.
“Itu karena minum kopi saat ini sudah menjadi life style (gaya hidup) masyarakat. Tidak saja anak muda, tetapi orangtua juga termasuk,” ujar Hendra di Hens Coffe, jalan Sutomo Sibolga, Kamis (20/6/2024).
Tidak hanya itu, ia menilai keberadaan bisnis coffee shop ini kian memberikan dampak positif terhadap peningkatan penghasilan, karena fasilitas yang ditawarkan coffee shop atau kafe ini menjadi daya tarik bagi pengunjung untuk berdatangan.
"Kebiasan menyeduh kopi saat ini dan dulu sangat berbeda, kalau dulunya masyarakat hanya menikmati kopi di rumah saja, namun trend minum kopi saat ini dilakukan di coffee shop dengan bercengkrama bersama teman atau kerbat. Tentunya hal ini menyuguh nuansa baru," sebutnya.
Dengan maraknya keberadaan coffee shop ini, Ia menuturkan para pengusaha maupun owner harus memberikan penawaran lebih kepada konsumen baik dari segi kulitas produk hingga kenyamanan.
“Seperti menyajikan wifi, menyediakan berbagai ruangan yang bisa dinikmati, baik meetingroom, keluarga, privasi, dan bahkan live music serta sarana prasana yang mendukung,” tambahnya.
Namun ia juga menyarankan agar para pengusaha lebih aktif untuk melakukan promosi sehingga mampu bersaing secara kompetitif ditengah maraknya coffee shop saat ini.
"Pemasaran ini sangat berperan penting. Selain menyajikan racikan kopi berkualitas yang berbeda dengan pesaing, promosi dinilai akan meningkatkan pendapatan. Terus lokasi yang strategis juga jadi pendukung," tutupnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....