RRI.CO.ID, Bintuhan - Kabupaten Kaur terus memikat hati para pelancong dengan pesona pantai indahnya yang berpadu sempurna dengan kelezatan kuliner lokal, Jumat 27 Maret 2026. Salah satu daya tarik yang tak boleh dilewatkan adalah ikan asap khas Kaur yang kini menjadi buruan utama para wisatawan sebagai buah tangan.

Para pengunjung dapat menemukan sentra pembuatan ikan asap ini di titik strategis seperti Pantai Hili dan Pantai Tanjung Pandan. Berbagai jenis ikan segar mulai dari tuna, tongkol, hingga ikan pari diolah secara tradisional untuk menghasilkan aroma yang menggugah selera.

Marni, salah seorang wisatawan setia, mengaku selalu menyempatkan diri membeli kuliner ini setiap kali berkunjung ke Kaur. Menurutnya, variasi ikan yang ditawarkan sangat beragam dan memiliki cita rasa yang sangat autentik.

"Ikan asap menjadi salah satu oleh-oleh dan juga makanan favorit saya bersama keluarga. Pilihan jenis ikannya sangat banyak, mulai dari ikan tuna, tongkol, hingga ikan gebur yang sangat lezat," ujar Marni.

Lonjakan permintaan ini membawa berkah tersendiri bagi para pedagang lokal, terutama saat memasuki masa libur panjang. Penjualan yang biasanya stabil di angka puluhan kilogram kini meningkat drastis seiring dengan membludaknya jumlah kunjungan wisatawan.

Solihin, salah seorang pedagang, menjelaskan bahwa ia telah meningkatkan persediaan stok demi memastikan semua pembeli terlayani dengan baik. Ia optimistis tren positif ini akan terus berlanjut sepanjang musim liburan tahun ini.

"Biasanya saya hanya menjual sekitar 50 sampai 100 kilogram ikan asap setiap harinya. Namun, selama libur Lebaran ini penjualan meningkat drastis sehingga kami sudah menyiapkan stok yang cukup," kata Solihin.