RRI.CO.ID, Bintuhan — Kurma adalah menu takjil yang sangat dianjurkan saat berbuka puasa, baik dari sisi religi maupun dari kacamata kesehatan tubuh. Mengonsumsi buah ini bukan sekadar mengikuti sunnah Rasulullah SAW, melainkan juga cara paling efektif untuk mengembalikan energi yang terkuras selama seharian berpuasa.

Ahli Gizi RSUD M. Yunus Bengkulu, Helni Julita, SST, RD, menegaskan bahwa kurma memang sangat dianjurkan karena memiliki kalori dan nutrisi esensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. "Karena kurma mengandung kalori yang tinggi, juga mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti mineral, zat besi, magnesium, dan karbohidrat yang cepat terserap," ujarnya dalam Dialog Bengkulu Pagi, Jumat, 27 Februari 2026.

Mengingat tubuh telah berpuasa selama 12 jam, Helni menyarankan masyarakat untuk memilih makanan yang mudah dicerna guna menggantikan glukosa darah yang hilang. "Disarankan makan kurma ganjil kalau dalam agama kita, seperti 1, 3, 5, atau 7, itu kalorinya sudah bisa 200-an kalori dan sudah mencukupi untuk menggantikan glukosa yang hilang, selain itu konsumsilah air putih saat berbuka," tutur Helni.

Secara ilmiah, kandungan glukosa, fruktosa, dan sukrosa pada buah kurma mampu diserap tubuh dengan cepat sehingga energi segera kembali dan rasa lemas dapat berkurang secara signifikan. Selain energi, kurma juga kaya akan kalium, magnesium, serta serat yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan fungsi otot setelah tubuh tidak menerima asupan cairan selama berjam-jam.

Kebiasaan berbuka dengan kurma sangat dianjurkan karena selain menjalankan sunnah, buah ini sangat ramah bagi lambung dan kaya akan nutrisi penting. Oleh karena itu, masyarakat diimbau untuk selalu menyediakan kurma di meja makan agar manfaat kesehatan tersebut dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.