KBRN, Bintuhan : Meskipun bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan, mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan bisa menimbulkan beberapa dampak negatif, di antaranya:

Masalah pencernaan: Bawang putih mentah bisa menyebabkan gangguan pencernaan, seperti perut kembung, gas, atau mual, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Iritasi mulut dan tenggorokan: Bawang putih mentah dapat menyebabkan iritasi pada mulut atau tenggorokan bagi sebagian orang, terutama mereka yang sensitif.

Gangguan pembekuan darah: Bawang putih memiliki efek pengencer darah. Mengonsumsi bawang putih dalam jumlah banyak atau bersamaan dengan obat pengencer darah bisa meningkatkan risiko pendarahan.

Reaksi alergi: Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap bawang putih, yang dapat menyebabkan gejala seperti gatal, ruam, atau bahkan pembengkakan.

Interaksi obat: Bawang putih bisa berinteraksi dengan beberapa obat, seperti obat penurun tekanan darah atau obat untuk diabetes, yang dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan.

Jika dikonsumsi secara moderat, bawang putih umumnya aman dan bermanfaat, tetapi penting untuk memperhatikan reaksi tubuh dan berkonsultasi dengan dokter jika ada kekhawatiran.