RRI.CO.ID, Bintuhan - Saat bulan Ramadan tiba, gorengan menjadi salah satu menu takjil yang hampir selalu hadir di meja berbuka puasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat gorengan sangat digemari oleh banyak orang. Bahkan, bagi sebagian masyarakat, berbuka puasa terasa kurang lengkap tanpa gorengan.

Berikut beberapa gorengan yang paling banyak peminatnya saat berbuka puasa:

1. Bakwan (Ote-ote)

Bakwan merupakan gorengan yang terbuat dari campuran tepung, kol, wortel, dan daun bawang. Rasanya gurih dan renyah sehingga menjadi salah satu gorengan favorit saat berbuka.

2. Tahu Isi

Tahu isi biasanya diisi dengan sayuran seperti wortel, kol, dan tauge. Setelah dibalut tepung dan digoreng, tahu ini menjadi camilan hangat yang sangat nikmat saat berbuka.

3. Tempe Goreng

Tempe goreng yang dibalut tepung tipis memiliki rasa gurih yang khas. Selain enak, tempe juga mengandung protein sehingga cukup mengenyangkan.

4. Pisang Goreng

Pisang goreng menjadi gorengan manis yang selalu dicari saat Ramadan. Rasanya yang manis dan lembut sangat cocok disantap dengan teh hangat saat berbuka.

5. Cireng

Cireng yang terbuat dari tepung tapioka memiliki tekstur kenyal di dalam dan renyah di luar. Biasanya disajikan dengan sambal rujak yang pedas manis.

6. Risoles

Risoles berisi sayuran, ayam, atau mayones yang dibalut kulit tipis lalu digoreng hingga keemasan. Rasanya gurih dan cukup mengenyangkan.

Selain rasanya yang lezat, gorengan juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional hingga pedagang kaki lima. Tak heran jika menjelang waktu berbuka, banyak orang berburu gorengan sebagai menu takjil favorit saat bulan Ramadan.