Benarkah Telur Tidak Boleh Dimakan Bersama Pisang? Ini Fakta Medisnya

RRI.CO.ID, Bengkulu - Beredar rumor di media sosial yang menyebutkan bahwa mengonsumsi telur dan pisang secara bersamaan dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Beberapa unggahan bahkan secara keliru mengklaim kombinasi kedua makanan tersebut mampu menghasilkan racun berbahaya di dalam tubuh.

Anggapan mengenai bahaya memakan telur bersama pisang merupakan mitos lama yang tidak memiliki dasar ilmiah. Para ahli kesehatan menegaskan bahwa tidak ada reaksi kimia beracun yang terjadi saat kedua bahan pangan ini dicerna bersamaan.

Telur dikenal sebagai sumber protein tinggi dan asam amino esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Di sisi lain, pisang kaya akan karbohidrat, serat, serta kalium yang berfungsi menyuplai energi harian.

Ketika dikonsumsi bersamaan, nutrisi dari telur dan pisang justru saling melengkapi kebutuhan gizi tubuh. Perpaduan ini bahkan kerap dimanfaatkan dalam berbagai resep makanan sehat, seperti panekuk olahan pisang dan telur.

Sensasi perut kenyang berlebih atau sedikit kembung yang kadang muncul disebabkan oleh lambatnya pencernaan protein dan serat secara bersamaan. Kondisi tersebut merupakan proses pencernaan alami yang wajar dan bukan merupakan indikasi keracunan.

Keluhan kesehatan yang nyata umumnya hanya terjadi pada orang yang memiliki riwayat alergi khusus terhadap salah satu bahan tersebut. Faktor lain seperti tingkat kebersihan bahan atau pengolahan yang kurang matang juga dapat memicu gangguan pencernaan.

Masyarakat diharapkan lebih cermat dalam menyaring berbagai klaim kesehatan yang beredar bebas di ruang digital. Memverifikasi informasi melalui sumber medis resmi sangat penting untuk menghindari rasa cemas yang tidak perlu.

Secara medis, mengonsumsi telur dan pisang secara bersamaan dinyatakan aman dan bermanfaat bagi tubuh. Masyarakat tidak perlu ragu menikmati kedua bahan pangan ini selama disajikan secara bersih dan matang.

Sumber

• Halodoc – Verifikasi Medis: Mitos dan Fakta Konsumsi Telur Bersama Pisang
• Kementerian Kesehatan RI – Katalog Hoaks dan Edukasi Informasi Kesehatan Masyarakat