KBRN, Bintuhan : Pupuk cair organik dari limbah sayur dan buah merupakan alternatif pupuk ramah lingkungan yang efektif dan ekonomis. Proses pembuatannya relatif mudah dan dapat dilakukan di rumah, mengurangi sampah organik dan menyediakan nutrisi bagi tanaman.

a. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

- Limbah Sayur dan Buah: Berbagai jenis limbah dapat digunakan, termasuk kulit buah (pisang, jeruk, semangka), sisa sayuran (daun bawang, bayam, kangkung), dan potongan buah atau sayur yang masih layak konsumsi tetapi tidak menarik secara visual. Pastikan limbah bersih dan bebas dari jamur atau pembusukan yang signifikan.

- Air: Air bersih yang cukup untuk merendam seluruh limbah.

- Gula Merah/Molase (Opsional): Bertindak sebagai sumber karbon tambahan, mempercepat fermentasi, dan meningkatkan populasi mikroorganisme yang menguntungkan.

- EM4 atau Bioaktivator (Opsional): Mempercepat proses fermentasi dan meningkatkan kualitas pupuk dengan menambahkan mikroorganisme bermanfaat. Ikuti petunjuk penggunaan pada kemasan produk.

b. Langkah-Langkah Pembuatan:

1. Persiapan Limbah: Cuci bersih limbah sayur dan buah. Potong menjadi potongan kecil (sekitar 2-3 cm) untuk memperluas permukaan dan mempercepat dekomposisi.

2. Pencampuran: Masukkan limbah yang telah dipotong ke dalam wadah yang bersih dan kedap udara (ember plastik, drum). Tambahkan air hingga seluruh limbah terendam. Jika menggunakan gula merah atau molase, larutkan terlebih dahulu dalam sedikit air sebelum ditambahkan. Jika menggunakan EM4, tambahkan sesuai petunjuk kemasan. Aduk rata.

3. Fermentasi: Tutup wadah dengan rapat, tetapi pastikan ada ventilasi kecil untuk melepaskan gas yang dihasilkan selama fermentasi. Simpan wadah di tempat yang teduh dan berventilasi baik. Proses fermentasi berlangsung selama 1-3 minggu, tergantung suhu lingkungan dan jenis bioaktivator yang digunakan. Aduk campuran setiap 2-3 hari sekali untuk memastikan proses fermentasi merata dan mencegah pembusukan. Bau fermentasi akan menyengat, jadi letakkan wadah di tempat yang tidak mengganggu.

4. Penyaringan: Setelah fermentasi selesai (cairan berwarna gelap kecokelatan dan berbau khas fermentasi), saring campuran menggunakan kain saring atau penyaring lain untuk memisahkan cairan pupuk dari ampas padat. Ampas dapat digunakan sebagai kompos.

5. Pengenceran: Pupuk cair perlu diencerkan sebelum digunakan. Perbandingan pengenceran bervariasi (1:10 hingga 1:50) tergantung pada jenis tanaman dan konsentrasi pupuk. Mulailah dengan pengenceran yang lebih tinggi (misalnya, 1:50) dan amati reaksi tanaman sebelum meningkatkan konsentrasi.

c. Aplikasi dan Pertimbangan:

- Aplikasi: Siramkan pupuk cair encer ke sekitar pangkal tanaman, hindari mengenai daun secara langsung.

- Frekuensi: Aplikasikan pupuk setiap 1-2 minggu sekali, atau sesuai kebutuhan tanaman.

- Pengamatan: Amati pertumbuhan tanaman setelah aplikasi pupuk. Jika ada reaksi negatif (misalnya, layu), kurangi konsentrasi pupuk.

- Penyimpanan: Simpan pupuk cair di tempat yang sejuk, gelap, dan berventilasi baik.