Berikut Lima Manfaat Mengkonsumsi Bawang Merah

KBRN, Bintuhan : Bawang merah memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, antara lain menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, meningkatkan sistem imun, dan memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Selain itu, bawang merah juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, kesehatan tulang, dan mengurangi gejala asma dan alergi.

Mengutip halodoc.com berikut beberapa manfaat mengkonsumsi bawang merah :

1 : Melawan Penyakit jantung : Bawang merah memiliki senyawa kuat alil sulfida, yang dapat berperan dalam mencegah penyakit jantung. Selain itu, vitamin C yang terkandung dalam bawang merah juga berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Sementara itu, flavonoid quercetin yang terdapat dalam bumbu ini dapat membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi peradangan.

2 : Meningkatkan memori : Bawang merah mengandung inulin, yaitu serat prebiotik larut yang memberi makan bakteri sehat di usus. Inulin dapat memberikan manfaat pada suasana hati dan kinerja otak.

3 : Mencegah kanker : Alil sulfida dalam bawang ini juga memberikan perlindungan terhadap kanker. Bumbu masak ini berfungsi untuk mengatur beberapa jalur yang terkait dengan perkembangan kanker.

Hal ini termasuk menghentikan siklus sel, mencegah migrasi sel kanker, dan menginduksi apoptosis. Meski begitu, masih membutuhkan studi lebih lanjut untuk membuktikan khasiatnya terhadap penyakit kanker.

4 : Membantu menjaga kesehatan mulut : Manfaat bawang merah selanjutnya adalah menjaga kesehatan mulut. Sebab, bawang merah mengandung senyawa belerang yang bersifat antibakteri.

Khususnya bakteri penyebab bau mulut, kerusakan gigi, karies, dan masalah pada gusi. Selain itu, bawang merah juga bisa membantu mengurangi risiko terkena kanker mulut.

5 : Menyuburkan rambut : Salah satu manfaat lainnya adalah kemampuannya untuk meningkatkan pertumbuhan rambut. Konsentrasi belerang yang tinggi pada bawang merah, meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala, dan mendorong pertumbuhan folikel rambut. Pada akhirnya ini mencegah kerontokan rambut dan kondisi kulit kepala seperti ketombe.

Untuk mendapatkan manfaat ini bisa dengan memasukkan bawang merah pada makanan, atau membuat jus bawang merah dan mengoleskannya ke kulit kepala.