RRI.CO.ID, Bintuhan- Cabai adalah buah dari tanaman genus Capsicum yang sering digunakan sebagai bumbu masakan karena rasa pedasnya. Cabai mengandung senyawa bernama capsaicin yang memberikan sensasi panas atau pedas saat dimakan. Menurut ayosehat.kemkes.go.id, konsumsi cabai memiliki beberapa manfaat kesehatan karena mengandung vitamin, mineral, dan senyawa aktif bernama kapsaisin.
Manfaat cabai untuk kesehatan antara lain:
1. Membantu meningkatkan metabolisme tubuh.kandungan vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh.
2. Membantu melancarkan peredaran darah.
Cabai merah mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh.
Dapat membantu meningkatkan nafsu makan.
3. Membantu tubuh terasa lebih hangat.
Cabai juga mengandung: vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalium, dan antioksidan.
Senyawa kapsaisin pada cabai memberi rasa pedas dan dapat membantu mengurangi nyeri serta membantu pembakaran kalori.
Namun konsumsi berlebihan bisa menyebabkan: sakit maag, iritasi lambung, diare, dan rasa panas pada pencernaan.
Karena itu Kemenkes menyarankan konsumsi secukupnya, terutama bagi penderita maag atau gangguan lambung
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....