Eksistensi Toko Roti Gelora, Kuliner Legendaris dari Jakarta
- 27 Agt 2026 16:00 WIB
- Pusat Pemberitaan
Poin Utama
- Toko Roti Gelora menyediakan sajian roti dan biskuit khas yang memiliki beragam cita rasa.
- Toko Roti Gelora telah berdiri sejak tahun 1950 dan tidak pernah berubah hingga sekarang.
Video
RRI.CO.ID, Jakarta - Toko Roti Gelora Bakery, yang berlokasi di Jatinegara, Jakarta Timur, telah beroperasi sejak tahun 1950. Pabrik dan toko Gelora Bakery itu mengambil tempat di tengah gang sempit padat penduduk.
Setiap roti dan biskuit dibuat dalam jumlah banyak, aroma khas-nya selalu menguar di hampir sepanjang jalan gang. Semerbak harumnya ini mengundang masyarakat dan pelanggan untuk membeli roti dan biskuit.
Toko roti itu tidak pernah berubah, sejak berdiri di tahun 1950. Ridwan Wiryadinata, pemilik toko mengatakan, ada resep khusus dalam meneruskan bisnis keluarganya itu.
Mulai dari modifikasi resep hingga perubahan teknik baking. Pelangganya datang dari berbagai kalangan masyarakat, mulai dari warga asli Jakarta hingga warga campuran keturunan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....