Menjaga Cita Rasa Masakan Nusantara di Tanah Suci
- 11 Mei 2025 18:18 WIB
- Pusat Pemberitaan
Video
KBRN, Madinah: Pemerintah menggandeng sejumlah dapur katering untuk menyediakan makanan bagi jemaah calon haji Indonesia di Madinah, Arab Saudi. Bahkan, untuk menjaga cita rasa khas Indonesia, koki hingga bumbunya didatangkan langsung dari Tanah Air.
Koki yang bertanggung jawab untuk makanan jemaah RI adalah Muhammad Suhendi. Koki utama asal Cisarua, Bogor, Jawa Barat mengatakan, 90 persen bumbu yang digunakan berasal dari Indonesia.
"Pemerintah bantu kirim bumbu siap pakai langsung dari Tanah Air. Rasanya tetap Indonesia, dan lebih ringan dari bumbu Arab," katanya
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....