KBRN, Jakarta: Hari raya Iduladha dirayakan dengan sholat Ied di pagi hari, dan dilanjutkan dengan proses penyembelihan hewan kurban. Penyembelihan hewan kurban ini telah dilakukan dari zaman nabi dan memiliki hukum sunnah muakkad.

Hewan yang disembelih bisa seperti, domba, sapi, kerbau atau unta. Sebelum menyembelih hewan kurban, anda dianjurkan membaca doa terlebih dahulu.

Doa tersebut dibaca dengan harapan agar Allah SWT menerima ibadah kurban yang dilakukan. Berikut doa hendak menyembelih hewan kurban, dirangkum melalui Baznas.go.id:

"Allâhumma hâdzihî minka wa ilaika, fataqabbal minnî yâ karîm"

Artinya, "Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu. Dan dengan ini aku bertaqarrub kepada-Mu. Karenanya waihai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrub-ku."

Setelah mengetahui doa menyembelih hewan kurban, selanjutnya perlu dipahami tata cara penyembelihannya. Islam telah mengatur bagaimana penyembelihan hewan kurban agar ibadahnya sah dan daging kurbannya halal untuk dikonsumsi.

Apa saja tata cara menyembelih hewan kurban? Berikut ini sejumlah cara agar menyembelih hewan kurban sah, dikutip berbagai sumber,diantaranya.

1. Menghadapkan Hewan Kurban ke Arah Kiblat

Tata cara penyembelihan pertama adalah hewan kurban ditidurkan dan dihadapkan ke arah kiblat. Begitu pula dengan yang menyembelih, juga harus menghadap kiblat.

2. Menggunakan Pisau yang Tajam

Berikutnya, alat yang digunakan haruslah pisau yang tajam. Namun demikian, dilarang mengasah pisau yang akan digunakan di depan hewan yang akan disembelih.

Hal ini dilarang dilakukan agar hewan kurban tidak takut sebelum disembelih. Mencegah juga hewan stress atau mengamuk saat merasa dirinya terintimidasi oleh pisau tersebut.

3. Membaca Basmalah

Awali dengan membaca basmalah sebelum mulai menyembelih hewan qurban. Hal itu diwajibkan agar hewan kurban yang dipotong tersebut halal untuk dikonsumsi.

4. Membaca Doa Sebelum Menyembelih Hewan Kurban

Sebelum menyembelih kurban, pembacaan doa ini harus dilakukan oleh penyembelih dan tidak boleh diwakilkan pada orang lain. Doa uang dilantunkan adalah yang diberikan diatas tadi.

5. Baca Sholawat Nabi

Setelah membaca basmalah, petugas penyembelih melanjutkan bacaan doa sholawat nabi sebanyak tiga kali. Bacaan sholawat nabi yang diucapkan adalah:

"Allahumma shalli ala sayyidina muhammad, wa ala ali sayyidina muhammad".

6. Hewan Kurban Dilakukan Dalam Satu Sayatan Pisau

Selanjutnya penyembelihan hewan kurban harus dilakukan dalam satu sayatan pisau. Dengan satu sayatan pisau ini, ada 2 saluran dan pembuluh darah harus terputus.

Dua saluran ini merupakan saluran nafas (hulqum) dan saluran makanan (mari’). Secara anatomi, saluran ini berada pada bagian leher depan.

Proses penyembelihan ini harus dilakukan dengan cepat agar hewan kurban tidak terlalu lama merasakan sakit. Ada baiknya untuk digantungkan menggunakan tali terlebih dahulu sebelum di potong agar seluruh darah kotor bisa terbuang.

7. Kumandangkan Takbir

Setelah hewan qurban disembelih hendaknya membacakan takbir sebanyak tiga kali. Adapun bacaan takbir adalah "Allahu Akbar".