KBRN, Jakarta: Menteri Luar Negeri Sugiono meluncurkan “Dashboard Gastrodiplomasi Indonesia” di Kemlu, Jakarta, Senin (30/12/2024). Peluncuran dashboard juga diikuti secara daring oleh para Duta Besar Indonesia di berbagai perwakilan RI.

Menlu dalam kesempatan tersebut juga menggarisbawahi bahwa mempromosikan Gastronomi Indonesia tidaklah mudah dan tidak dapat berjalan sendiri. Sebanyak 30 produk rempah dan 9 produk bumbu Indonesia telah diekspor ke berbagai negara di tahun 2024.

Dashboard Gastrodiplomasi Indonesia adalah platform inisiatif Kemlu, memberikan acuan kepada pelaku kuliner di dalam negeri maupun Perwakilan RI di luar negeri. Yakni, dalam mengembangkan strategi gastrodiplomasi yang efektif untuk mendukung diplomasi ekonomi.

Kemudian, sebagai pemajuan kuliner sebagai aset soft power diplomasi Indonesia. Serta, mendukung program Indonesia Spice Up The World yang telah berlangsung sejak tahun 2021.

Dashboard Gastrodiplomasi Indonesia menyajikan visualisasi data restoran dan produk rempah dan bumbu Indonesia di luar negeri. Yakni, berdasarkan olahan hasil survei yang dilakukan oleh Kemlu pada Maret hingga Mei 2024 bekerja sama dengan Perwakilan RI.

Hasil Survei 2024 mencatat sejumlah 1.221 restoran Indonesia di luar negeri. Dashboard Gastrodiplomasi Indonesia dapat diakses melalui tautan https://gastrodiplomasi.kemlu.go.id/dashboard. (Foto:Kemlu RI/Abi)