Chibicis: Sensasi Dessert yang Bikin Nagih di Bengkulu

  • 06 Okt 2024 20:15 WIB
  •  Bengkulu

KBRN, Bengkulu – Hobi membuat kue di rumah bisa bermetamorfosis menjadi bisnis kuliner yang hits di Bengkulu? Itulah kisah di balik Chibicis, usaha yang dirintis oleh pasangan suami istri, Deri Diansyah dan Tri Sulia Febriani.

Semuanya bermula dari keisengan Deri dan Tri yang mencoba membuat cheesecuit, camilan kekinian yang sedang viral di Bandung. Awalnya, mereka hanya menjualnya secara online dari rumah. Namun, berkat keajaiban TikTok, video-video cheesecuit buatan mereka berhasil menarik perhatian banyak orang.

"Awalnya enggak nyangka sih bisa viral. Padahal cuma iseng-iseng buat, terus di-upload di TikTok. Eh, tahunya banyak yang suka dan minta dibuatkan," ujar Deri sambil tertawa.

Kepopuleran Chibicis terus meroket. Tak hanya cheesecuit, mereka juga berinovasi dengan menghadirkan menu-menu baru yang tak kalah menggiurkan, seperti manggo sweet, chocoberry, tiramisu, brownis cream lotus, dan yang terbaru adalah burn cheese cake dengan topping ice cream.

Sebelum terjun ke dunia kuliner, Deri adalah seorang karyawan di sebuah perusahaan. Ia bahkan sempat merantau ke Jakarta bersama sang istri yang kala itu berjualan salad. Namun, hasrat untuk berwirausaha akhirnya mendorong Deri untuk resign dan fokus membangun bisnis bersama Tri.

"Kami berdua belum pernah ikut tes CPNS. Dari dulu memang pengen jadi pengusaha aja," ungkap Deri.

Nama Chibicis sendiri diambil dari nama panggilan sang istri, "Cik Bi", yang kemudian digabung dengan kata "cis" yang diambil dari kata ‘cheese’, sesuai dengan bahan yang sering mereka gunakan saat membuat dessert.

Di balik kesuksesan yang diraih, Deri dan Tri juga menghadapi berbagai tantangan. Salah satunya adalah lokasi rumah mereka yang tidak strategis untuk pengiriman. Namun, mereka berhasil mengatasi masalah ini dengan membuka gerai di Sport Center. Tantangan lainnya adalah ketersediaan bahan baku yang kadang sulit ditemukan. Mereka pun harus kreatif mencari solusi, seperti membeli bahan baku secara online.

"Kadang deg-degan juga kalau ada antrian panjang. Tapi itu jadi motivasi buat kami untuk terus memberikan yang terbaik," ujar Tri.

Bagi Deri dan Tri, apa yang mereka raih saat ini adalah hasil dari kerja keras dan kegigihan. Mereka pun punya pesan khusus untuk anak muda yang ingin memulai bisnis.

"Jangan takut untuk memulai. Siapa pun bisa kok buka usaha. Yang penting punya kemauan dan terus belajar," pesan Deri.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....