Dispangtan Kota Bengkulu Pastikan Hewan Kurban Aman di Konsumsi
- 28 Mei 2026 09:49 WIB
- Bengkulu
RRI.CO.ID, Bengkulu - Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bengkulu memastikan seluruh hewan kurban di Kota Bengkulu aman untuk dikonsumsi masyarakat. Kepastian tersebut diperoleh setelah tim kesehatan hewan Dispangtan melakukan pemeriksaan langsung di sejumlah titik pemotongan hewan kurban pada pelaksanaan Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.
Pemeriksaan dilakukan oleh petugas kesehatan hewan dengan mendatangi lokasi pemotongan hewan kurban yang tersebar di berbagai wilayah Kota Bengkulu. Pemeriksaan dilakukan baik sebelum maupun setelah hewan dipotong guna memastikan kondisi kesehatan hewan dan kelayakan daging untuk dikonsumsi masyarakat.
Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dispangtan Kota Bengkulu, drh. Henny Kusuma Dewi, mengatakan hasil pemeriksaan posmortem atau pemeriksaan setelah hewan dipotong menunjukkan seluruh hewan kurban dalam kondisi baik dan layak konsumsi. Sebelumnya pemeriksaan hewan kurban sudah dilakukan sebelum pemotongan dilakukan.
“Dari hasil pemeriksaan posmortem yang dilakukan tim di lapangan, tidak ditemukan hewan kurban yang mengandung cacing hati. Jadi seluruh daging hewan kurban yang diperiksa aman dan layak untuk dikonsumsi masyarakat,” ujar Henny, Kamis 28 Mei 2026.
Ia menjelaskan, pemeriksaan posmortem dilakukan untuk memastikan organ dalam hewan, khususnya hati, paru-paru, dan bagian lainnya berada dalam kondisi sehat dan bebas dari penyakit yang dapat membahayakan kesehatan masyarakat. Selain memastikan kesehatan hewan kurban, Dispangtan Kota Bengkulu juga mengimbau masyarakat untuk memperhatikan cara pengolahan daging kurban dengan baik dan benar agar kualitas daging tetap terjaga dan aman dikonsumsi.
Masyarakat diminta untuk mengolah daging dengan higienis, menyimpan daging pada suhu yang tepat, serta memasak daging hingga matang sempurna. Dengan pengolahan yang baik, daging kurban diharapkan dapat memberikan manfaat kesehatan dan gizi bagi masyarakat.
Pada Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah tahun ini, jumlah hewan kurban di Kota Bengkulu mengalami peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya. Berdasarkan data Panitia Hari Besar Islam (PHBI) Kota Bengkulu, tercatat sebanyak 2.426 hewan kurban tersebar di seluruh wilayah Kota Bengkulu.
Meningkatnya jumlah hewan kurban tersebut menunjukkan tingginya antusiasme masyarakat dalam melaksanakan ibadah kurban tahun ini. Pemerintah Kota Bengkulu pun mengapresiasi partisipasi masyarakat yang terus meningkat setiap tahunnya.
Dengan adanya pemeriksaan kesehatan hewan secara menyeluruh, pemerintah berharap masyarakat dapat merasa tenang dan nyaman dalam mengonsumsi daging kurban yang telah dibagikan. Selain itu, pengawasan kesehatan hewan juga menjadi langkah penting untuk mencegah penyebaran penyakit yang dapat ditularkan melalui hewan.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....