KBRN Bengkulu : Produsen tahu tempe di Desa Tebing Kaning, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu Utara mulai kebanjiran orderan. Dimana orderan ini untuk memenuhi permintaan dari dapur makan bergizi gratis (MBG) yang berada di Wilayah Kecamatan Arma Jaya.

Pemilik pabrik tahu tempe Santoso, mengatakan ia saat ini diminta untuk memenuhi pasokan tahu tempe masing-masing 2.100 porsi per hari. Hal inipun disambut baik oleh Santoso terlebih saat ini kacang kedelai mulai alami penurunan harga.

“Iya betul sekali, kami dapat orderan dari dapur MBG, dimana kami diminta untuk menyediakan 2.100 tempe dan 2.100 tahu,”ungkapnya

Santoso mengaku sangat bersyukur karena telah dilibatkan dalam program MBG sebagai penyuplai bahan baku makanan. Karena dengan dilibatkannya dalam dapur MBG ini ia bisa mendongkrak pendapatan dari produksi tahu tempe yang ia kelola bersama keluarganya.

Biasanya dalam sehari ia hanya menghabiskan paling banyak 100 kilogram kedelai. Dengan adanya permintaan dari dapur MBG ia harus menghabiskan 4 sampai 5 karung atau 200 hingga 250 kilogram kedelai perharinya.

“Alhamdulillah sekali kami bisa kebagian rezeki juga dari program MBG ini, biasanya paling banyak kami mengolah kedelai untuk jadi tahu dan tempe itu 100 kilogram saja, tapi sekarang sampai 250 kilogram sehari,”jelasnya

Santoso menyebut dengan harga kedelai yang saat ini kembali turun menjadi 9.800 rupiah per kilogram dinilai sangat ideal sehingga bisa menekan biaya produksi. Selain itu untuk pasokan kacang kedelai dari distributor juga tergolong aman dan stabil.

“Kalau harga kacang kedelai sekarang lagi turun ya, Alhamdulillah kita bisa menekan biaya produksi jadinya,”tambahnya

Selain bertujuan untuk mengurangi angka malnutrisi dan stunting serta meningkatkan kesehatan anak-anak Indonesia. Program yang dicanangkan oleh Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto ini nyatanya juga bisa memberikan dampak ekonomi kepada para pelaku UMKM.