RRI.CO.ID, Bengkulu - Mie merupakan salah satu makanan yang sangat populer dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan. Namun, konsumen perlu memperhatikan kualitas bahan makanan agar produk yang dikonsumsi tetap aman.
Dilansir dari laman bogorplus.id, boraks merupakan bahan kimia yang tidak diperuntukkan sebagai bahan tambahan pangan. Penggunaan boraks pada makanan dapat membahayakan kesehatan sehingga konsumen perlu waspada terhadap produk yang dicurigai mengandung bahan tersebut.
Tekstur mie yang sangat kenyal atau tidak mudah putus sering disebut sebagai tanda adanya boraks. Namun, karakter tekstur saja tidak dapat digunakan untuk memastikan keberadaan boraks karena tekstur mie juga dipengaruhi bahan dan proses pembuatannya.
Warna dan aroma juga tidak dapat menjadi bukti tunggal untuk memastikan kandungan bahan tertentu. Pemeriksaan yang dapat memastikan keberadaan bahan berbahaya memerlukan pengujian menggunakan metode yang sesuai.
Konsumen sebaiknya membeli mie dari produsen atau penjual yang memiliki reputasi baik. Produk kemasan juga perlu diperiksa label, kondisi kemasan, serta informasi izin edarnya.
Jika menemukan produk makanan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya, masyarakat sebaiknya tidak melakukan pengujian dengan cara yang tidak aman. Informasi mengenai produk tersebut dapat disampaikan kepada pihak berwenang agar dapat dilakukan pemeriksaan lebih lanjut.
Menjadi konsumen cerdas berarti tidak mudah percaya pada informasi yang beredar tanpa bukti. Memilih pangan yang aman dan berasal dari sumber terpercaya menjadi langkah penting untuk menjaga kesehatan keluarga.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....