RRI.CO.ID, Bengkulu - Aroma manis kue pukis yang baru matang masih menjadi daya tarik bagi masyarakat yang melintas di kawasan PTM (Pasar Tradisional Modern) Jalan Cendana, Kota Bengkulu. Di tengah maraknya jajanan modern, kue pukis legendaris tersebut tetap ramai diburu pembeli dari berbagai kalangan.

Usaha yang telah berdiri sejak puluhan tahun lalu ini dikenal karena mampu mempertahankan cita rasa khasnya. Teksturnya yang lembut dengan taburan meses cokelat membuat jajanan tradisional tersebut tetap menjadi favorit, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Pemilik usaha, Tion, mengatakan resep dan proses pembuatan kue pukis masih dipertahankan seperti sejak awal dirinya berjualan. Menurutnya, pelanggan tetap datang karena rasa kue pukis yang tidak berubah dan memiliki ciri khas tersendiri.

"Masih seperti biasa dari dulu sampai sekarang. Orang-orang tidak bosan menikmati kue pukis ini. Rasanya tetap enak dan khas," ujar Tion, Kamis 6 Agustus 2026.

Salah seorang pembeli, Gading, mengaku hampir setiap berkunjung ke PTM dirinya selalu menyempatkan membeli kue pukis tersebut. Ia menilai rasa yang konsisten serta harga yang terjangkau menjadi alasan jajanan itu masih menjadi pilihan.

"Rasanya tetap sama seperti yang saya ingat sejak dulu, lembut dan tidak terlalu manis. Harganya juga masih terjangkau, jadi sering saya bawa pulang untuk keluarga," kata Gading.

Proses pembuatan yang masih menggunakan cetakan tradisional juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pembeli. Adonan kue pukis dipanggang langsung di lokasi sehingga menghasilkan aroma khas yang mampu menarik perhatian pengunjung PTM.

Meski berbagai kuliner kekinian terus bermunculan, kue pukis PTM Jalan Cendana tetap mampu mempertahankan eksistensinya. Cita rasa yang konsisten, harga yang ramah di kantong, serta nilai nostalgia membuat jajanan tradisional ini tetap digemari masyarakat Bengkulu lintas generasi.