Masakan Padang Terkenal karena Kaya Rempah dan Cita Rasa Gurih
- 23 Jul 2026 17:02 WIB
- Bengkulu
RRI.CO.ID, Bengkulu - Masakan Padang menjadi salah satu kuliner Indonesia yang terkenal hingga mancanegara. Beragam menu disajikan dengan bumbu rempah yang kaya dan cita rasa yang kuat.
Dilansir dari laman indonesia.travel, rendang menjadi salah satu menu paling populer dari rumah makan Padang. Hidangan ini dimasak dalam waktu lama hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
| Baca juga: Tumis Pakis Begini Cara Membuatnya |
Selain rendang, terdapat gulai ayam, dendeng balado, ayam pop, dan sambal hijau yang juga banyak digemari. Setiap menu memiliki karakter rasa yang berbeda.
Masakan Padang menggunakan berbagai rempah seperti serai, lengkuas, kunyit, jahe, dan cabai. Kombinasi rempah tersebut menghasilkan aroma yang khas.
| Baca juga: Benarkah Rendang Berasal dari Sumatera Barat |
Cara penyajian makanan Padang juga menjadi daya tarik tersendiri. Berbagai lauk disusun di atas meja sehingga pembeli dapat memilih sesuai selera.
Rumah makan Padang kini mudah ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kepopulerannya menunjukkan tingginya minat masyarakat terhadap kuliner khas Sumatera Barat.
Dengan cita rasa yang autentik, masakan Padang tetap menjadi salah satu kebanggaan kuliner Nusantara. Kekayaan rempah menjadi identitas yang membuatnya dikenal di berbagai negara.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....