RRI.CO.ID, Bengkulu - Kue putu menjadi salah satu jajanan tradisional yang masih banyak dicari masyarakat hingga saat ini. Aroma pandan yang berpadu dengan gula merah dan taburan kelapa parut membuat makanan ini memiliki cita rasa yang khas.

Dilansir dari laman terapan-kuliner-unesa.ac.id, kue putu biasanya dibuat dari tepung beras yang diberi isian gula merah. Adonan kemudian dikukus menggunakan cetakan bambu sehingga menghasilkan aroma yang harum.

Suara khas dari alat pengukus penjual kue putu juga menjadi daya tarik tersendiri. Banyak orang merasa bernostalgia ketika mendengar bunyi tersebut di sore atau malam hari.

Selain rasanya yang lezat, harga kue putu juga relatif terjangkau. Hal ini membuat jajanan tradisional tersebut tetap diminati oleh berbagai kalangan.

Kini, beberapa pelaku usaha mulai menghadirkan variasi rasa seperti cokelat, keju, dan durian. Inovasi tersebut dilakukan untuk menarik minat generasi muda tanpa menghilangkan cita rasa asli.

Keberadaan kue putu juga menjadi bagian dari kekayaan kuliner Nusantara yang perlu dilestarikan. Dukungan masyarakat terhadap jajanan tradisional membantu menjaga keberlangsungan usaha para pedagang.

Dengan rasa yang autentik dan nilai sejarah yang dimiliki, kue putu diperkirakan akan terus menjadi favorit masyarakat. Jajanan sederhana ini membuktikan bahwa kuliner tradisional tetap memiliki tempat di hati para penikmatnya.