RRI.CO.ID, Bengkulu - Di balik rasanya yang pahit, buah pare menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Banyak orang mungkin menghindarinya, namun di situlah cerita menarik tentang khasiat pare dimulai.

Menurut para ahli kesehatan dari Healthline clinic di New York, pare mengandung vitamin C, vitamin A, serat, hingga antioksidan yang baik bagi tubuh. Kandungan tersebut membantu menjaga daya tahan tubuh sekaligus mendukung kesehatan kulit dan tulang.

Ahli diet dari Cleveland Clinic Beth Czerwony menjelaskan bahwa pare mengandung senyawa alami yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Tidak hanya itu, pare juga dikenal baik untuk sistem pencernaan.

Kandungan serat pare membantu melancarkan proses pencernaan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Ada pula cerita menarik tentang pare yang dipercaya membantu menjaga kesehatan jantung.

Sejumlah kajian yang dirangkum oleh Healthline menunjukkan pare berpotensi membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Meski rasanya cukup kuat, banyak orang mulai mengolah pare menjadi berbagai menu lezat.

Dengan teknik memasak yang tepat, rasa pahitnya dapat berkurang namun manfaatnya tetap terasa. Para ahli juga mengingatkan agar konsumsi pare dilakukan dalam jumlah wajar.

para ahli dari Cleveland Clinic menyarankan agar tidak mengonsumsi secara berlebihan karena dapat menimbulkan efek samping tertentu bagi sebagian orang. Terutama dalam bentuk suplemen dan tidak dianjurkan bagi ibu hamil tanpa pengawasan medis.

Pada akhirnya, pare mengajarkan bahwa sesuatu yang terasa pahit belum tentu buruk. Di balik rasanya yang khas, tersimpan banyak manfaat yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh sehari-hari.