RRI.CO.ID, Bengkulu - Lasagna sering dianggap sebagai hidangan yang sulit dibuat di rumah. Banyak orang ragu mencoba karena prosesnya terlihat panjang dan rumit.
Padahal, dengan bahan yang sederhana, lasagna bisa disiapkan tanpa teknik khusus. Hidangan ini tetap menghadirkan rasa gurih yang khas dan memuaskan.
Lasagna dikenal dengan lapisan pasta, saus daging, dan keju yang meleleh. Kombinasi ini membuatnya populer sebagai comfort food di berbagai negara.
Untuk membuatnya, siapkan lembar lasagna, daging cincang, saus tomat, bawang bombai, bawang putih, serta keju mozzarella dan parmesan. Bahan ini umum digunakan dalam resep yang dijelaskan oleh BBC Good Food dan Allrecipes sebagai referensi kuliner terpercaya.
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging cincang dan masak hingga matang. Setelah itu, tambahkan saus tomat dan bumbu, kemudian masak sampai teksturnya mengental.
Susun lasagna dalam loyang dengan urutan pasta, saus daging, dan keju secara berlapis. Panggang pada suhu 180 derajat Celsius selama 30 hingga 40 menit sampai bagian atasnya matang merata.
Hasil akhirnya adalah lasagna dengan tekstur lembut dan rasa yang seimbang. Dengan langkah yang jelas, hidangan ini bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba di rumah.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....