KBRN Bengkulu : Getuk ubi kayu merupakan jajanan tradisional yang telah lama menjadi favorit masyarakat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat siapa pun yang mencicipinya sulit berhenti. Getuk biasanya dibuat dari singkong rebus yang ditumbuk halus lalu dicampur dengan gula dan sedikit garam.
Meskipun sederhana, getuk memiliki daya tarik tersendiri. Di banyak desa, pembuatan getuk masih dilakukan secara tradisional dengan alat tumbuk kayu, menghasilkan cita rasa khas yang tak bisa tergantikan. Taburan kelapa parut di atasnya menjadi pelengkap sempurna untuk menambah gurihnya rasa.
Kini, inovasi dalam pembuatan getuk semakin berkembang. Ada getuk warna-warni, getuk lapis, bahkan getuk modern dengan tambahan keju atau cokelat. Namun, getuk tradisional tetap memiliki tempat istimewa di hati para penikmat kuliner klasik.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....