KBRN, BENGKULU : Bawang putih dikenal luas sebagai bumbu dapur sekaligus obat herbal alami yang kaya manfaat. Kandungan allicin di dalamnya dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kolesterol, hingga melawan infeksi. Namun, meski sehat, konsumsi bawang putih yang berlebihan justru bisa menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan. Dikutip dari berbagai sumber, berikut bahaya terlalu banyak konsumsi bawang putih.

1. Gangguan Pencernaan

Mengonsumsi bawang putih terlalu banyak dapat menyebabkan perut kembung, mual, muntah, hingga diare. Senyawa allicin yang berlebihan bisa mengiritasi dinding lambung sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman pada sistem pencernaan.

2. Bau Mulut dan Bau Badan Menyengat

Bawang putih memiliki aroma tajam yang mudah terbawa melalui napas maupun keringat. Konsumsi berlebih bisa membuat bau mulut dan bau badan semakin kuat, bahkan sulit dihilangkan meski sudah menyikat gigi atau mandi.

3. Risiko Pendarahan

Senyawa dalam bawang putih memiliki sifat antikoagulan atau pengencer darah. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, terutama bagi orang yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah, risiko pendarahan bisa meningkat. Kondisi ini berbahaya saat mengalami luka atau menjalani operasi.

4. Reaksi Alergi

Pada sebagian orang, bawang putih dapat memicu reaksi alergi seperti gatal-gatal, ruam, hingga kesulitan bernapas. Konsumsi yang terlalu sering atau dalam dosis besar bisa memperparah risiko ini.

5. Tekanan Darah Terlalu Rendah

Bawang putih dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah. Namun, jika dikonsumsi berlebihan, terutama pada penderita hipertensi yang sudah mengonsumsi obat, tekanan darah bisa turun terlalu rendah (hipotensi) dan menimbulkan pusing bahkan pingsan.

Bawang putih memang memberikan banyak manfaat kesehatan, tetapi bukan berarti bisa dikonsumsi tanpa batas. Para ahli menyarankan konsumsi bawang putih sekitar 1–2 siung per hari untuk mendapatkan manfaat tanpa menimbulkan efek samping berbahaya.