Benarkah Sayur dan Buah Mengandung Mikroplastik? Ini Penjelasan Ahli
- 20 Apr 2026 20:30 WIB
- Bengkulu
RRI.CO.ID, Bengkulu - Mikroplastik kini menjadi isu lingkungan yang semakin mendapat perhatian. Partikel kecil ini tidak hanya ditemukan di laut, tetapi juga mulai terdeteksi pada bahan makanan sehari-hari.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa sayur dan buah dapat menyerap mikroplastik dari lingkungan. Hal ini terjadi karena tanah, air, dan udara telah terkontaminasi partikel plastik berukuran sangat kecil.
Sayuran akar seperti wortel dan kentang disebut lebih rentan terpapar mikroplastik. Tanaman ini tumbuh langsung di dalam tanah sehingga berpotensi menyerap partikel dari media tanamnya.
Selain itu, sayuran berdaun seperti selada dan bayam juga bisa terpapar mikroplastik. Paparan ini biasanya berasal dari air irigasi atau debu yang mengandung partikel plastik.
Buah-buahan pun tidak sepenuhnya bebas dari risiko tersebut. Mikroplastik dapat menempel pada permukaan kulit buah atau masuk melalui proses penyerapan dari lingkungan.
Para ahli menyarankan untuk mencuci sayur dan buah dengan bersih sebelum dikonsumsi. Langkah sederhana ini dapat membantu mengurangi paparan mikroplastik yang menempel di permukaan.
Selain itu, memilih produk dari sumber yang terpercaya juga dapat menjadi langkah pencegahan. Praktik pertanian yang lebih ramah lingkungan diyakini mampu menekan tingkat kontaminasi.
Dengan meningkatnya kesadaran terhadap mikroplastik, masyarakat diharapkan lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan. Upaya kecil seperti mencuci dan memilih bahan pangan yang baik dapat membantu menjaga kesehatan.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....