Manfaat Kesehatan Tanaman Palawija Pengganti Padi

  • 08 Jan 2025 08:59 WIB
  •  Bengkulu

KBRN, Bengkulu: Tanaman palawija merupakan tanaman semusim pada lahan kering. Tanaman palawija biasanya di tanam oleh petani pada musim kemarau dan pada lahan yang tidak tergenang air.

Salah satu ciri tanaman palawija adalah jenisnya sangat banyak dan sebagian besar tanaman pengganti padi. Manfaat tanaman palawija adalah menjaga produksi komoditas pangan di musim kemarau dan sumber makanan yang beragam dan bergizi. Terdapat beragam tanaman palawija seperti kentang, talas, oyong, singkong, dan umbi-umbian.

Palawija memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya: sumber protein nabati yang rendah, lemak jenuh dan kolesterol. Kaya nutrisi mulai dari protein, serat, vitamin dan mineral.

Manfaat lainnya: menjaga kesehatan jantung,meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, mencukupi kebutuhan gizi harian dan menjaga keberagaman pangan.

Indonesia kaya akan sumber pangan selain padi, mulai dari umbi-umbian, sagu, gembil dan jagung, jadi kita sangat beruntung dan bersyukur hidup ditanah yang subur ini. Makanan sumber karbohidrat selain nasi seperti nasi merah, talas, pisang, oatmeal, couscous, bulgur (biji-bijian yang berasal dari gandum utuh yang retak memiliki kalori yang rendah) dan sukun.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....