KBRN, Bintuhan : Okta Junaidi Owner Kerupuk Ke'ite Kaur menjadi pemenang Ke-2 pada lomba wirausaha muda syariah tingkat provinsi Bengkulu tahun 2023.

Lomba wirausaha muda yang dikemas pada event Bengkulu road to festival ekonomi syariah ( Berkah) diselenggarakan oleh Bank Indonesia Bengkulu.

Okta Junaidi selaku Owner Kerupuk Ke'ite merasa berbangga atas capaian ini karena bisa membawa nama daerah Kaur pada perlombaan tersebut. Menurutnya dengan prestasi ini menandakan produk-produk dari UMKM Kaur sudah mampu bersaing bersama UMKM dari daerah lain.

" Alhamdulillah bisa mendapatkan Raihan ini. kriteria pada perlombaan ini banyakkan diantaranya, peserta merupakan wirausaha muda yang dari usia 17 - 35 tahun, keunikan produk, saya bawa bahasa kaur pada label produknya dan yang terpenting sesuai tema yakni syariah. Untuk itu produk yang ditampilkan sudah harus mempunyai label halalnya," papar Okta. Selasa (4/7/2023).

Selanjutnya dijelaskan Okta, produk yang diikutkan pada perlombaan ini merupakan kuliner berbahan Gurita yang merupakan hewan laut yang menjadi icon Kabupaten Kaur.

Okta Junaidi yang merupakan pemuda asal desa Fajar Bulan Kaur Tengah ini coba berinovasi sembari mendedikasikan diri untuk tanah kelahiran Kabupaten Kaur dengan memanfaatkan potensi kekayaan hasil laut kaur yang melimpah.

Diakuinya Gurita yang menjadi bahan pembuatan Kerupuknya merupakan hasil tangkapan para nelayan Kabupaten Kaur, upaya ini juga untuk membantu para nelayan memasarkan hasil tangkapannya.

Mudah-mudahan harapannya kedepan Kerupuk Ke'ite semakin diminati oleh seluruh masyarakat sehingga UMKM yang dikelolanya bisa semakin berkembang.