RRI.CO.ID, Bengkulu - Sekilas, buah kaktus tampak unik dengan kulit berwarna merah, ungu, atau hijau yang dipenuhi duri halus. Di balik tampilannya, buah yang dikenal sebagai prickly pear ini menyimpan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Buah kaktus berasal dari tanaman Opuntia dan telah lama menjadi bagian dari menu tradisional di Meksiko serta beberapa negara Amerika Latin. Rasanya manis dengan tekstur yang lembut sehingga dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi jus dan selai.

Salah satu keunggulan buah kaktus adalah kandungan seratnya yang cukup tinggi. Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan sekaligus memberikan rasa kenyang lebih lama.

Selain serat, buah ini juga mengandung vitamin C, antioksidan, dan karotenoid yang membantu melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas. Kandungan tersebut menjadikan buah kaktus sebagai salah satu pilihan buah yang baik dalam pola makan seimbang.

Menurut Mayo Clinic dari Amerika, bukti penelitian saat ini menunjukkan buah kaktus berpotensi membantu mengendalikan kadar gula darah pada sebagian penderita diabetes tipe 2. Namun, "masih terlalu dini untuk menyebutnya sebagai superfood," dan manfaatnya tetap perlu didukung penelitian lebih lanjut.

Meski menyehatkan, buah kaktus sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar. Pada sebagian orang, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan keluhan ringan seperti mual, diare, atau perut terasa penuh.

Jika ingin mencoba buah kaktus, pastikan duri halus pada kulitnya telah dibersihkan sebelum dikonsumsi. Dengan pengolahan yang tepat, buah ini bisa menjadi pilihan camilan segar sekaligus menambah variasi asupan buah harian.