Stand Kabupaten Kepahiang di Festival Tabut 2026, Hadirkan Produk UMKM Kopi

RRI.CO.ID, Bengkulu - Stand Kabupaten Kepahiang turut meramaikan Festival Tabut 2026 dengan menghadirkan berbagai produk unggulan daerah, termasuk UMKM kopi Chi Nho Nha Coffe. Kehadiran produk kopi tersebut tidak hanya menjadi sarana promosi, tetapi juga memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai kopi yang berkualitas.

Pemilik usaha Chi Nho Nha Coffe, Bernard Matius, menjelaskan bahwa pihaknya tidak hanya berfokus pada penjualan produk kopi, namun juga memberikan edukasi kepada masyarakat untuk mengenalkan karakteristik kopi yang diolah dengan baik. "Selain menjual kopi, kami melakukan edukasi kopi kepada masyarakat," kata Matius.

Ia mengatakan masih banyak masyarakat yang beranggapan bahwa kopi identik dengan rasa pahit, berwarna hitam, dan dapat menyebabkan gangguan lambung. Padahal, menurutnya, kopi yang diproses secara tepat dapat menghasilkan cita rasa yang berbeda dan lebih ramah untuk dinikmati.

"Karena kalau bicara tentang kopi, ada yang beranggapan kopi itu pahit, hitam, dan bikin sakit lambung. Namun jika diolah dengan benar, ada kopi yang tidak hitam, tidak pahit dan tidak membuat sakit lambung," ungkap Matius.

Bernard menerangkan bahwa kopi yang diolah dengan benar tidak selalu berwarna hitam dan memiliki rasa pahit. Ia juga menyebutkan bahwa proses pengolahan yang baik dapat menghasilkan kopi yang tidak menimbulkan keluhan pada lambung.

Selain memberikan edukasi kepada konsumen, Chi Nho Nha Coffe juga berupaya mendukung kesejahteraan petani kopi di Kabupaten Kepahiang. Salah satu langkah yang dilakukan yakni membeli biji kopi petik merah dengan harga yang lebih tinggi dibandingkan kopi yang dipanen secara campuran atau petik asalan.

"Kami juga membantu para petani kopi dengan membeli kopi petik merah, bukan petik asalan. Kopi petik merah ini harganya bisa mencapai 70 ribu hingga 75 ribu rupiah, sementara petik asalan itu hanya 50 ribu rupiah perkilo gram." Kata Matius mengakhiri.