KBRN, Bengkulu : Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Provinsi Bengkulu melakukan inspeksi sertifikasi terhadap unit pengelolaan ikan (UPI) sebagai salah satu upaya meningkatkan daya saing produk.

"Melalui inspeksi ini diharapkan UPI dapat meningkatkan standar pengolahan produk perikanan yang akan berdampak pada peningkatan daya saing produk perikanan di pasar domestik maupun internasional," kata Pelaksana tugas Badan Mutu KKP Bengkulu Aan Fibro Widodo di Bengkulu, Selasa 8 Juli 2025.

Pada kegiatan inspeksi sertifikasi kali ini, BPPMHKP melakukan inspeksi Sertifikasi Kelayakan Pengolahan (SKP) bagi Unit Pengolahan Ikan (UPI) di Sentra IKM UPI Melati Kabupaten Bengkulu Utara.

Inspeksi dilakukan oleh Inspektur Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan BPPMHKP Bengkulu bersama Penyuluh Perikanan Kabupaten Bengkulu Utara. Ruang lingkup sertifikasi SKP yang diinspeksi sebanyak 3 produk yaitu ikan asap, abon ikan dan baby fish.

Foto : Inspektur Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan BPPMHKP Bengkulu bersama Penyuluh Perikanan Kabupaten Bengkulu Utara. Ruang lingkup sertifikasi SKP yang diinspeksi sebanyak 3 produk yaitu ikan asap, abon ikan dan baby fish.

Turut hadir Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Bengkulu Utara, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Bengkulu Utara dan Koordinator Penyuluh Perikanan Bengkulu Utara.

"Inspeksi SKP bertujuan untuk memastikan bahwa UPI memenuhi persyaratan mutu dan keamanan pangan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Dalam kegiatan ini, tim inspektur mutu melakukan evaluasi terhadap dokumen administrasi, sistem produksi, penerapan standar kebersihan dan sanitasi, serta fasilitas produksi," kata dia.

Sentra IKM UPI Melati pun lanjut dia menunjukkan komitmen mereka dalam meningkatkan kualitas produk perikanan serta akan melakukan dan melaporkan berbagai perbaikan atas temuan ketidaksesuaian dari tim inspektur mutu.

Foto : BPPMHKP melakukan inspeksi Sertifikasi Kelayakan Pengolahan (SKP) bagi Unit Pengolahan Ikan (UPI) di Sentra IKM UPI Melati Kabupaten Bengkulu Utara.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bengkulu Utara Sugimin mengatakan Sentra IKM UPI Melati merupakan kelompok binaan Pemerintah Kabupaten Bengkulu Utara.

"Kelompok binaan Kabupaten Bengkulu Utara yang mendapatkan bantuan dana alokasi khusus (DAK) dari Kementerian Perdagangan berupa gedung pengolahan beserta peralatan dan fasilitas pendukung lengkap," kata dia.

Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bengkulu Utara Siti Qoriah berharap produk dari unit pengelolaan ikan yang daerah bina bisa membuka peluang ke pasar yang lebih luas, yakni pasar internasional.

"Kami berharap produk UPI Melati bisa diekspor dan go internasional," kata dia.