KBRN, Bengkulu : Sajian legendaris yang tak lekang oleh waktu, Es Pokat Kocok Anen di Pasar Barukoto, tetap mempertahankan popularitasnya. Selain menyuguhkan kesegaran alpukat dan rasa creamy yang memanjakan lidah, minuman ini juga menyimpan kisah istimewa yang menjadikannya bagian dari sejarah kuliner yang diwariskan turun-temurun. Kamis (20/02/2025)

Usaha Es Pokat Kocok Anen dimulai sejak tahun 1980-an dan kini diteruskan oleh Irwan, yang melanjutkan bisnis yang sebelumnya dijalankan oleh orang tuanya. Irwan berkomitmen untuk mempertahankan resep asli dari orang tuanya, guna menjaga cita rasa yang sudah dikenal dan digemari masyarakat.

Meskipun zaman terus berubah dan tren kuliner berkembang, Es Pokat Kocok Anen tetap menjadi favorit di kalangan masyarakat Bengkulu.

“Dengan menjaga konsistensi rasa dan kesetiaan pada resep tradisional, minuman ini tetap digemari hingga saat ini, membuktikan daya tariknya yang tak pudar,” ungkap Irwan.

Kelezatan Es Pokat Kocok Anen terletak pada penggunaan bahan berkualitas tinggi seperti alpukat mentega pilihan, gula aren, santan, dan susu. Kombinasi bahan tersebut menciptakan rasa manis yang sempurna dan tekstur creamy yang menggoda, memberikan pengalaman nostalgia bagi siapa saja yang pernah mencicipinya.

Selain Es Pokat Kocok, gerai Anen di Pasar Barukoto juga menyajikan berbagai pilihan minuman dan makanan tradisional lainnya. Beragam hidangan seperti es campur, es kacang, es jeruk, pempek, tekwan, model, dan rujak mie tersedia dengan harga terjangkau, mulai dari Rp4.000 hingga Rp20.000.