Tidak Benar Buah Durian Mengandung Kolesterol
- 03 Nov 2023 15:48 WIB
- Bengkulu
KBRN, Bengkulu: Banyak anggapan yang beredar di masyakarat yang menyatakan makan buah durian dikaitkan dengan kolesterol tinggi. Pada kenyataannya, banyak penelitian yang menyebutkan buah durian tidak memiliki kandungan kolesterol.
Sebaliknya menurut Dr Abel Soh, Seorang ahli endokrin di Rafles Diabetes dan Endocrine Center durian mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar beberapa jenis lemak dalam tubuh, seperti trigliserida dan kolesterol jahat dalam tubuh. Oleh karena itu, orang yang punya kondisi kolesterol tinggi sebenarnya boleh saja makan buah durian.
Meski begitu, durian mengandung sedikit lemak jenuh yang berbahaya, yang dikaitkan dengan penyakit jantung. Tidak hanya itu, durian juga memiliki kandungan kalori dan gula yang cukup tinggi, sehingga kebanyakan ahli menyarankan setiap orang membatasi jumlah durian yang dikonsumsi.
Durian tidak mengandung kolesterol sama sekali. Kolesterol adalah salah satu zat lemak yang hanya ditemukan dalam produk hewani, seperti daging merah, ikan, unggas, dan telur.
Artinya, tidak mungkin menemukan kolesterol dalam buah-buahan, termasuk buah durian. Anggapan ini tak sedikit membuat orang takut mengkonsumsi durian.
Buah berkulit tebal dan berduri ini banyak tumbuh di negara beriklim tropis seperti yang ada di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Bahkan kini di sejumlah wilayah di Indonesia sedang memasuki masa musim panen durian, termasuk di Bengkulu.
(Sumber: Kominfo.go.id)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....