RRI.CO.ID, Bengkulu - Menjelang Ramadan dan momen kumpul keluarga, kurma keju mendadak viral di media sosial dan banyak dijual di toko kue hingga UMKM rumahan. Perpaduan rasa manis alami dari kurma dan gurih lembut dari keju membuat camilan ini terasa unik sekaligus mudah diterima berbagai kalangan.

Kurma keju sebenarnya bukan makanan baru, tetapi popularitasnya meningkat karena tren dessert praktis dan sehat. Banyak konten kreator membagikan resepnya yang sederhana sehingga masyarakat mudah membuatnya sendiri di rumah.

Camilan ini dibuat dari kurma yang dibelah lalu diisi keju, biasanya keju cheddar, cream cheese, atau keju quick melt. Beberapa variasi juga menambahkan topping seperti cokelat leleh, almond, atau taburan bubuk matcha agar tampil lebih menarik.

Selain rasanya yang lezat, kurma dikenal memiliki kandungan serat, antioksidan, dan gula alami yang dapat membantu meningkatkan energi dengan cepat. Sementara itu, keju mengandung protein dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan membantu rasa kenyang lebih lama.

Kombinasi tersebut membuat kurma keju sering dianggap sebagai camilan “lebih sehat” dibandingkan dessert tinggi gula lainnya. Tidak heran jika makanan ini banyak dipilih sebagai menu berbuka puasa karena praktis, bergizi, dan tetap terasa istimewa.

Tren kurma keju juga menunjukkan perubahan gaya konsumsi masyarakat yang kini menyukai makanan sederhana namun tetap estetik dan bernilai gizi. Dengan tampilan menarik dan rasa seimbang, camilan ini diprediksi masih akan populer dalam waktu cukup lama.