KBRN, Bengkulu : Asupan gula yang berlebihan telah lama menjadi perhatian utama dalam dunia kesehatan. Berbagai penelitian ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi gula yang tinggi dapat meningkatkan risiko sejumlah penyakit, termasuk diabetes tipe 2, obesitas, dan penyakit jantung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui batasan asupan gula harian yang dianjurkan demi menjaga kesehatan tubuh.

Menurut data dari World Health Organization (WHO), batas maksimal asupan gula tambahan yang disarankan adalah tidak lebih dari 10% dari total kalori yang dikonsumsi setiap hari. Bagi orang dewasa dengan kebutuhan kalori sekitar 2.000 kalori per hari, itu berarti asupan gula tidak boleh melebihi 50 gram (sekitar 12 sendok teh) per hari. Untuk manfaat kesehatan yang lebih optimal, WHO bahkan menyarankan untuk mengurangi asupan gula hingga di bawah 5% dari total kalori harian, yang setara dengan sekitar 25 gram atau 6 sendok teh gula per hari.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association pada tahun 2022 juga mengungkapkan bahwa konsumsi gula yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan peningkatan lemak perut, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan diabetes. Studi tersebut menunjukkan bahwa mengurangi asupan gula dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, yang berhubungan erat dengan peningkatan risiko serangan jantung.

Lebih lanjut, penelitian dalam British Medical Journal (BMJ) pada tahun 2023 menambahkan bahwa konsumsi gula berlebihan juga dapat memengaruhi kesehatan gigi, meningkatkan risiko gigi berlubang dan penyakit gusi. Selain itu, asupan gula yang tinggi dapat menyebabkan fluktuasi kadar gula darah yang tidak stabil, memicu perasaan lapar berlebihan, dan meningkatkan keinginan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan manis, menciptakan siklus ketergantungan gula yang sulit dihentikan.

Sebagai langkah pencegahan, ahli gizi menyarankan untuk memprioritaskan makanan dan minuman alami, seperti buah-buahan, yang mengandung gula alami, serta menghindari produk makanan dan minuman olahan yang tinggi gula tambahan. Membaca label makanan dan memilih produk dengan kandungan gula yang lebih rendah menjadi cara yang efektif untuk mengontrol asupan gula harian.

Meskipun gula memberikan rasa manis yang menyenangkan, asupan gula yang berlebihan dapat menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Dengan mengikuti rekomendasi asupan gula yang tepat, kita dapat menjaga tubuh tetap sehat dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis. Konsumsi gula sebaiknya dibatasi, dan lebih baik memilih sumber gula alami daripada yang mengandung tambahan gula.