Lima Jenis Kurma Terbaik hingga Termahal

RRI.CO.ID, Bengkalis - Kurma menjadi salah satu buah yang paling diburu, terutama menjelang dan selama bulan suci Ramadan. Selain menjadi sunnah Rasulullah SAW untuk berbuka, kurma juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, mulai dari serat, kalium, magnesium hingga antioksidan.

Di pasaran, terdapat berbagai jenis kurma dengan karakter rasa, tekstur, hingga harga yang berbeda-beda. Menurut laporan Food and Agriculture Organization (FAO), berikut lima jenis kurma terbaik di dunia, dari yang populer hingga yang dikenal paling mahal:

1. Kurma Ajwa

Madinah dikenal sebagai daerah asal Kurma Ajwa. Kurma ini memiliki warna hitam pekat dengan tekstur lembut dan rasa manis yang tidak terlalu tajam.

Ajwa sering disebut sebagai kurma favorit Rasulullah SAW, sehingga memiliki nilai religius tersendiri bagi umat Muslim. Harganya relatif lebih tinggi dibanding kurma biasa karena kualitas dan keistimewaannya.

2. Kurma Medjool

Kurma Medjool sering dijuluki sebagai “rajanya kurma”. Buahnya berukuran besar, berdaging tebal, dan memiliki rasa manis legit seperti karamel.

Maroko menjadi salah satu penghasil utama Medjool selain Palestina dan Yordania. Harga kurma ini cukup premium karena ukuran dan kualitasnya yang unggul.

3. Kurma Sukkari

Kurma Sukkari berasal dari wilayah Al-Qassim di Arab Saudi. Teksturnya lembut dan rasanya sangat manis sesuai namanya, karena “sukkar” dalam bahasa Arab berarti gula.

Kurma ini banyak digemari karena sensasi manisnya yang lumer di mulut. Harganya bervariasi, tergantung kualitas dan tingkat kematangannya.

4. Kurma Amber

Kurma Amber juga berasal dari Madinah. Ciri khasnya adalah ukuran besar dan daging buah yang tebal dengan biji kecil.

Jenis ini termasuk kategori premium karena proses budidayanya yang lebih selektif dan produksinya terbatas. Harga Amber biasanya berada di atas rata-rata kurma lainnya.

5. Kurma Barhi (Fresh Barhi)

Kurma Barhi termasuk salah satu jenis termahal ketika dijual dalam kondisi segar (fresh). Warnanya kuning cerah dengan tekstur renyah seperti apel saat belum terlalu matang.

Kurma ini banyak dibudidayakan di kawasan Timur Tengah dan harganya bisa melonjak karena masa panennya singkat serta distribusinya terbatas.

Kelima jenis kurma tersebut memiliki keunggulan masing-masing, baik dari segi rasa, tekstur, maupun nilai historis dan religiusnya. Harga kurma di pasaran biasanya dipengaruhi oleh asal daerah, kualitas panen, hingga proses distribusi.

Memilih kurma terbaik tentu bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Namun yang terpenting, buah kecil ini tetap menjadi simbol keberkahan dan kesehatan, terutama saat Ramadhan tiba.