KBRN, Bengkalis: Tela-tela ubi kayu atau singkong menjadi camilan yang banyak disukai banyak orang, rasanya yang gurih dengan harga yang murah. Sering dijumpai pedagang yang menjual tela-tela dengan beragam rasa yakni rasa pedas, manis , jagung, keju dan lainnya.
Membuat tela-tela sangat mudah dilakukan, berikut cara membuat tela-tela dari laman cookpad.com
Bahan-bahan
1. 1/5 kg ubi kayu/ singkong
2. Bumbu balado (boleh mengguanakan bumbu yg lain)
3. Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat
1. Kupas singkong, potong- potong dibelah menjadi 2 lalu dibersihkan
2. Masukkan singkong ke dalam kukusan yang berisi air
3. Kukus singkong dengan api sedang selama 20 sampai 30 menit, sampai singkong matang
4. Angkat singkong, lalu iris membentuk stik kecil-kecil.
5. Panaskan minyak di wajan masukkan singkong. Goreng singkong hingga bewarna keemasan. Tiriskan lalu masukkan kedalam wadah dan beri bumbu sesuai selera.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....