RRI.CO.ID, Bengkalis - Bolu pisang adalah salah satu kue favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Tidak hanya itu, bolu pisang juga sangat ekonomis dan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep membuat bolu pisang yang lezat dan ekonomis dikutip laman Cookpad, sehingga Anda dapat menikmati kue favorit Anda tanpa harus pergi ke toko roti.

Bahan-bahan:

2 buah pisang (berukuran besar)

3 butir telur ayam

130 gr gula pasir

200 gr tepung terigu

1 bks susu dancow bubuk

2 bks vanili bubuk

1/2 sdt soda kue

11 sdm minyak sayur

Sedikit margarin (untuk dioles ke loyang)

Topping sesuai selera (bisa pakai chocochips)

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan gula menggunakan whisk, lalu masukan pisang yang sudah di haluskan.

2. Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu, vanili bubuk, susu dancow dan soda kue, aduk kembali.

3. Terakhir masukan minyak sayur dan topping aduk kembali (toppingnya campur jadi satu)

4. Setelah loyang dioleskan margarin, masukkan adonan bolu pisang tadi kemudian kukus selama 30-35menit (kukusan di panaskan terlebih dahulu)

5. Tusuk dengan tusukan gigi, jika tidak ada yang lengket berarti bolu sudah masak dan siap di sajikan.

Dengan resep membuat bolu pisang yang lezat dan ekonomis ini, Anda dapat menikmati kue favorit Anda di rumah dengan mudah dan hemat. Jangan ragu untuk mencoba dan bereksperimen dengan resep ini, dan nikmati hasilnya bersama keluarga dan teman-teman.