KBRN,Bengkalis : Daun kenikir yang biasa disebut dengan ulam raja atau daun suring, merupakan salah satu tanaman sayur yang banyak tumbuh di Indonesia. Tumbuhan kenikir terkadang sering diabaikan, padahal tumbuhan ini memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Mengutip dari kanal youtube dokter Fery Tv, Jumat (13/09/2024), ia mengatakan berdasarkan hasil penelitian daun kenikir mempunyai sejarah panjang sebagai bagian dari tradisi kuliner di Asia Tenggara.

Daun ini ditemukan dalam hidangan dari Thailand hingga Indonesia, menunjukkan keanekaragaman penggunaannya dalam masakan. Tumbuhan ini mengandung berbagai nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin C, dan vitamin K, serta mineral seperti zat besi dan kalsium.

Kandungan gizi yang kaya ini menjadikannya pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan secara menyeluruh. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam daun kenikir membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan.

Banyak kesaksian dari masyarakat yang telah merasakan manfaat dari daun kenikir atau suring ini, Rini seorang ibu rumah tangga masyarakat pulau Bengkalis, mengakui sering mengonsumsi daun tersebut untuk lalapan usai melahirkan dan buat dimakan sehari-hari.

“Waktu saya selesai melahirkan, sampai dengan anak ke tiga ini saya selalu mengonsumsi daun suring ini, saya merasa kesehatan saya lebih baik dan pencernaan saya terasa lebih enak, buang air besar jadi lancar. Sampai saya meminta suami saya untuk menanam daun ini di halaman belakang rumah agar bisa kami konsumsi setiap hari.” ungkapnya.

Dalam sebuah studi ilmiah telah menunjukkan bahwa ekstrak daun kenikir memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.

Selain itu juga ada beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daun kenikir dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung. Kenikir juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus dari daun kenikir telah diamati dalam penelitian, yang menunjukkan potensi dalam melawan infeksi.

Kesaksian salah seorang netizen Luhsuw dikutip dari kolom komentar di kanal youtube dokter Fery Tv juga mengungkapnya manfaat yang luar biasa dari daun kenikir atau daun suring tersebut.

Ninng Karyati mengaku dulu jalanya agak berat. Kadang bangun dari duduk susah. Semenjak minum air rebusannya, badan terasa ringan. Gula darah normal. Bahkan saat ini ia berhenti suntik insulin.

“Alhamdulillah minum rebusan daun kenikir selama semingu kolestrolku turun lebih dari normal, dari 230 jadi 117," ucap Nining Karyati

Husin juga mengakui setelah ia minum air rebusan kenikir, pusing kepalanya sekarang hilang dan tidurpun jadi nyenyak sekali.

Berikut adalah cara mengolah daun kenikir untuk pengobatan tradisional:

Teh Daun Kenikir: Rebus daun kenikir dalam air hingga mendidih. Saring dan minum teh hasil rebusan daun kenikir secara teratur. Madu dapat ditambahkan secukupnya.

Konsumsi Secara Rutin: Daun kenikir dapat dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Namun, pastikan tidak mengkonsumsi dalam jumlah berlebihan dan konsultasikan dengan ahli kesehatan jika memiliki kondisi medis tertentu.

Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat .