RRI.CO.ID, Bengkalis - Menindaklanjuti arahan Bupati Bengkalis, Kasmarni, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin) Kabupaten Bengkalis bekerja sama dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan Dumai melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) pangan takjil di Kecamatan Bengkalis dan Kecamatan Rupat pada awal bulan Ramadhan.

Kegiatan sidak tersebut menyasar para pedagang yang menjual makanan berbuka puasa di wilayah Pulau Bengkalis dan Pulau Rupat. Tim gabungan turun langsung ke sejumlah titik penjualan, guna memastikan makanan yang dijual aman, higienis, dan layak dikonsumsi masyarakat.

Dalam pelaksanaannya, petugas melakukan pemeriksaan terhadap kebersihan makanan, proses pengolahan, hingga kemasan yang digunakan pedagang. Selain itu, tim juga mengambil dan menguji sampel pangan takjil untuk mendeteksi kemungkinan kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil.

Berdasarkan hasil pengawasan, secara umum makanan takjil yang beredar di Kecamatan Bengkalis dan Kecamatan Rupat dinyatakan aman untuk dikonsumsi. Meski demikian, petugas tetap memberikan edukasi dan pembinaan kepada pedagang terkait pentingnya menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta penggunaan bahan tambahan pangan sesuai ketentuan.

Kepala Disdagperin Bengkalis, Zulpan, menyampaikan sidak tersebut merupakan bentuk komitmen pemerintah daerah dalam memberikan perlindungan kepada masyarakat, khususnya selama bulan Ramadhan yang identik dengan meningkatnya konsumsi makanan siap saji.

“Pengawasan ini kami lakukan untuk memastikan masyarakat dapat mengonsumsi takjil yang aman dan sehat. Kami juga mengimbau para pedagang agar tidak menggunakan bahan berbahaya dalam proses pengolahan makanan,” ujar Zulpan, Kamis, 19 Februari 2026.

Pemerintah Kabupaten Bengkalis melalui Disdagperin turut mengingatkan masyarakat agar lebih teliti dalam memilih makanan berbuka puasa, memperhatikan kebersihan, serta memastikan produk yang dibeli dalam kondisi baik.

Dalam pelaksanaan sidak di Bengkalis, Zulpan didampingi Marliya selaku Fungsional Perdagangan bersama Satpol PP. Sementara di Pulau Rupat, kegiatan turut didampingi Kepala UPT Disdagperin, Usman, serta Satpol PP Kecamatan Rupat. Dengan pengawasan rutin ini, diharapkan keamanan pangan selama Ramadhan tetap terjaga dan masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dengan tenang dan sehat.