KBRN, Bengkalis: Jus plum dapat menjadi pilihan menarik bagi kamu yang ingin menikmati manfaat buah plum dengan cara berbeda. Rasanya yang segar serta kandungan nutrisinya yang melimpah membuat minuman ini layak menjadi bagian dari pola makan harian.

Sama seperti buah aslinya, jus plum menawarkan berbagai manfaat, mulai dari melancarkan pencernaan hingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Dikutip dari alodokter, Jus plum yang dibuat dari 100 persen buah plum mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan tubuh, antara lain: Protein, Serat, Kalium, Kalsium, Fosfor, Folat, Vitamin A, C, dan K. Jus ini juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua senyawa antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sel tubuh.

Dengan komposisi nutrisi selengkap itu, tidak heran jika jus plum memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Adapun beragam manfaat jus Plum, yakni:

1. Membantu Memperkuat Daya Tahan Tubuh

Vitamin A dan C di dalam jus plum berperan dalam mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Kedua vitamin ini membantu merangsang produksi sel darah putih yang bertugas melawan kuman penyebab penyakit. Dengan konsumsi rutin, kamu dapat membantu tubuh menjadi lebih tahan terhadap infeksi.

2. Mendukung Program Penurunan Berat Badan

Jus plum dapat menjadi pilihan teman diet karena rendah kalori dan kaya serat. Serat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga kamu tidak mudah tergoda untuk ngemil berlebihan. Hasilnya, pola makan menjadi lebih terkontrol.

3. Membantu Mengatasi Sembelit

Plum mengandung serat dan sorbitol keduanya membantu menarik air ke dalam usus, sehingga tinja lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Selain itu, serat juga merangsang gerakan usus sehingga buang air besar menjadi lebih lancar.

4. Membantu Mencegah Gusi Berdarah

Gusi berdarah dapat muncul ketika tubuh kekurangan vitamin C. Vitamin ini berperan penting dalam pembentukan kolagen, yaitu protein yang menjadi struktur jaringan gusi. Mengonsumsi jus plum dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian dan mendukung kesehatan gusi.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Plum mengandung vitamin A yang turut berperan dalam menjaga fungsi retina serta menjaga kornea tetap jernih. Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin juga mendukung kesehatan mata terhadap paparan radikal bebas.

6. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah

Plum adalah buah dengan indeks glikemik rendah. Serat di dalamnya membantu memperlambat pemecahan karbohidrat menjadi gula, sehingga lonjakan gula darah dapat dicegah. Kandungan serat ini juga mendukung produksi adiponektin, hormon yang membantu mengatur kadar gula darah.

7. Mengurangi Risiko Osteoporosis

Jus plum mengandung vitamin C, vitamin K, dan kalium, tiga nutrisi yang berperan dalam pembentukan dan kekuatan tulang. Kombinasi ini membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko pengeroposan.

Untuk mendapatkan manfaat paling optimal, sebaiknya kamu membuat jus plum sendiri. Jus kemasan kerap mengandung gula tambahan, pemanis buatan, atau pewarna yang dapat menurunkan kualitas gizinya.

Berikut langkah membuat jus plum sehat di rumah:

1. Siapkan dua buah plum matang dan cuci bersih.

2. Potong dan buang bijinya, lalu masukkan ke dalam blender.

3. Tambahkan 200 ml air matang. Jika ingin lebih segar, tambahkan sedikit madu atau perasan lemon.

4. Blender hingga halus.

5. Tuang ke gelas dan tambahkan es batu bila suka.

Jika ingin teksturnya lebih halus, kamu bisa menyaring jus sebelum diminum.

Walau jarang terjadi, sebagian orang bisa mengalami alergi setelah mengonsumsi jus plum. Gejalanya dapat berupa gatal-gatal, nyeri perut, atau muntah. Bila gejala tersebut muncul, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan tenaga kesehatan.

Jus plum adalah minuman segar yang kaya nutrisi dan memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Dengan cara pembuatan yang sederhana dan cita rasa yang menyenangkan, jus plum bisa menjadi pilihan sehat untuk dikonsumsi setiap hari.