RRI.CO.ID, Bengkalis — Tradisi berbuka puasa atau iftar di Kota Dundee, Skotlandia menghadirkan pengalaman kuliner yang unik. Sebagai kota yang dihuni oleh komunitas muslim dari berbagai negara, menu berbuka puasa di kota ini merupakan perpaduan hidangan khas Timur Tengah, Asia Selatan hingga makanan populer di Inggris.

Setiap bulan Ramadan, umat muslim di Dundee biasanya berkumpul di masjid untuk melaksanakan salat berjamaah dan berbuka puasa bersama. Salah satu pusat kegiatan komunitas muslim adalah Central Mosque Dundee yang kerap menjadi lokasi berbuka puasa bersama bagi warga muslim dari berbagai latar belakang.

Mahasiswa Indonesia di Dundee, Ade Indra Suhara mengatakan suasana berbuka puasa di kota tersebut terasa hangat karena diikuti oleh umat muslim dari berbagai negara.

“Biasanya kami berbuka bersama di masjid bersama teman-teman muslim dari berbagai negara seperti Pakistan, India, Arab Saudi hingga Palestina.” ujar Ade.

Ia menjelaskan, hidangan yang paling sering ditemui saat berbuka puasa di Dundee antara lain nasi biryani, kari ayam, roti naan serta berbagai olahan daging halal yang dimasak dengan rempah khas Asia Selatan dan Timur Tengah.

Selain itu, terdapat pula hidangan sederhana seperti sup hangat, salad hingga makanan cepat saji yang cukup populer di Inggris seperti ayam goreng dan kentang goreng.

Seperti tradisi berbuka puasa di berbagai negara muslim, umat Islam di Dundee juga biasanya memulai iftar dengan mengonsumsi kurma dan minuman manis sebelum melanjutkan dengan makanan utama.

Ade mengatakan kebersamaan saat berbuka puasa menjadi salah satu momen paling berkesan selama menjalani Ramadan di luar negeri.

“Walaupun kami berada jauh dari Indonesia, suasana berbuka puasa bersama di masjid membuat kami tetap merasakan hangatnya kebersamaan Ramadan,” katanya.

Ia menambahkan, kegiatan berbuka bersama tersebut tidak hanya menjadi ajang menikmati hidangan khas berbagai negara, tetapi juga mempererat persaudaraan antar umat muslim yang tinggal di Dundee.

Melalui kebersamaan tersebut, semangat Ramadan tetap terasa kuat meskipun umat muslim di kota itu merupakan kelompok minoritas di Inggris Raya.