RRI.CO.ID, Bengkalis - Molen menjadi salah satu camilan yang banyak diminati oleh masyarakat Bengkalis. Salah satu yang cukup dikenal adalah Tuah Molen 02 yang kerap mangkal di Jalan Ahmad Yani, seputaran Lapangan Tugu Bengkalis. Tuah Molen 02 ramai dikunjungi pembeli setiap harinya.

Muhamad Fadli Aliansyah (19) telah bekerja sebagai penjual molen di Tuah Molen 02 selama sekitar delapan bulan. Ia berjualan mulai pukul 13.00 WIB hingga malam hari untuk melayani pembeli yang datang menikmati camilan tersebut.

Fadli mengatakan dirinya diajari cara menggulung molen, sementara adonan dibuat langsung oleh pemilik usaha, Misnur.

“Saya diajari menggulung molen, sedangkan adonannya dibuat oleh pemilik,” ujar Fadli saat ditemui di lokasi berjualan, Selasa 10 Februari 2026.

Menurut Fadli, molen dijual dengan harga Rp1.000 per buah dengan lima varian rasa, yakni keju, pisang, kacang hijau, pulut hitam, dan cokelat. Ia mengungkapkan, jika seluruh molen habis terjual dalam sehari, pendapatan bisa mencapai lebih dari Rp300 ribu.

“Kalau malam Minggu biasanya ramai, bisa sampai Rp800 ribu,” katanya.

Dari pekerjaannya tersebut, Fadli menerima gaji lebih dari Rp1 juta rupiah setiap bulan. Ia berharap ke depannya dapat memiliki usaha molen sendiri, meski mengakui tantangan utama saat berjualan adalah cuaca hujan.

Sementara itu, salah seorang pembeli, Inah, mengatakan Molen Tuah 02 menjadi camilan favorit keluarganya. “Rasanya enak dan gurih, jadi sering beli untuk keluarga,” ujarnya.