Usaha Tahu Rumahan di Meranti Bertahan 16 Tahun, Jadi Penopang Ekonomi Keluarga

RRI.CO.ID, Meranti – Di tengah persaingan usaha dan naik turunnya harga bahan baku, usaha tahu rumahan milik Ani di Kampung Jawa, Bagan Melibur, Kabupaten Kepulauan Meranti, tetap bertahan hingga 16 tahun. Berawal dari meneruskan usaha keluarga pada 2010, kini usaha tersebut menjadi sumber penghidupan utama bagi keluarganya sekaligus membiayai pendidikan anak-anak.

Ani menceritakan, awalnya usaha tersebut merupakan milik pamannya. Setelah sepupunya yang mengelola usaha meninggal dunia akibat kecelakaan, sang paman meminta dirinya bersama suami melanjutkan usaha tersebut agar tidak berhenti begitu saja.

"Sebelumnya kami tinggal di Bengkalis. Awalnya kami hanya mengelola sistem bagi hasil, kemudian menyewa usaha itu. Lama-lama kami ingin membuka usaha sendiri, tetapi paman menyarankan membeli tempat usaha tersebut. Alhamdulillah sekarang sudah menjadi milik kami," ujarnya saat ditemui di tempat produksinya, Jumat 26 Juni 2026.

Meski tidak memiliki pengalaman membuat tahu sebelumnya, Ani mengaku hanya membutuhkan waktu tiga hari untuk mempelajari proses pembuatannya.

"Diajar tiga hari saja sudah bisa. Setelah itu terus belajar sambil bekerja," katanya.

Setiap hari, Ani bersama suaminya memproduksi sekitar 33 kilogram kedelai yang diolah menjadi tahu. Seluruh proses produksi dikerjakan berdua tanpa karyawan tetap.

Menurutnya, usaha tersebut sempat memiliki pekerja, namun karena sering keluar masuk, akhirnya mereka memutuskan mengelola sendiri.

Dalam sehari, omzet kotor yang diperoleh mencapai sekitar Rp1 juta. Namun setelah dikurangi biaya kedelai, kayu bakar, plastik, dan kebutuhan produksi lainnya, keuntungan bersih diperkirakan sekitar Rp300 ribu per hari.

"Alhamdulillah hasilnya cukup untuk kebutuhan sehari-hari dan menyekolahkan anak," ucapnya.

Ani mengakui, tantangan usaha semakin besar dibandingkan saat awal merintis karena jumlah pelaku usaha tahu kini semakin banyak. Meski demikian, ia tetap mempertahankan kualitas produk agar pelanggan tetap setia.

Baginya, mempertahankan usaha kecil bukan hanya soal mencari keuntungan, tetapi juga menjaga sumber penghasilan keluarga yang telah dibangun selama bertahun-tahun.