KBRN, Cilegon: Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Cilegon terus mendorong sektor perhotelan untuk menerapkan standar pengelolaan sampah yang lebih tertib dan ramah lingkungan. Salah satu bentuk konkret upaya tersebut terlihat dalam kolaborasi DLH dengan Hotel Aston Cilegon, yang kini aktif menjalankan sistem pemilahan sampah dari sumber dan pengurangan food waste di dapur.

Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kota Cilegon, Andhi Rhana Suwandi dalam keterangannya kepada RRI, Selasa (29/7/2025) menyatakan sektor perhotelan memiliki peran penting dalam mendukung target pengurangan timbulan sampah. “Kami ingin memastikan bahwa setiap hotel di Cilegon memiliki SOP pengelolaan sampah yang terintegrasi, mulai dari pemilahan, pengurangan, hingga pengangkutan. Aston Cilegon menjadi salah satu contoh baik yang patut diapresiasi,” ujarnya.

DLH juga aktif melakukan pembinaan kepada pelaku usaha jasa makanan dan minuman, termasuk restoran dan hotel, untuk memahami regulasi lingkungan dan cara teknis pengelolaan sampah. Program ini sejalan dengan Peraturan Daerah No. 1 Tahun 2020 tentang Pengelolaan Sampah.

Sementara itu, General Manager Aston Cilegon Boutique Hotel, Yeni Karmilah, menyambut baik kerja sama dan arahan yang diberikan DLH. Ia menjelaskan bahwa pihaknya telah menerapkan program “Go Green Hospitality” yang mencakup edukasi kepada staf hotel, pemilahan sampah organik dan anorganik, serta pengurangan limbah makanan dari operasional dapur.

“Kami sadar industri perhotelan juga punya tanggung jawab terhadap lingkungan. Langkah kecil seperti memilah sampah atau mengatur porsi makanan bisa berdampak besar jika dilakukan konsisten. Dukungan dari DLH sangat membantu kami menjaga standar ini tetap berjalan,” ujar Yani.

Ke depan, DLH Cilegon berencana memperluas kerja sama ini ke hotel-hotel lain, dengan harapan Cilegon dapat menjadi kota industri yang tetap bersih dan berkelanjutan.