RRI.CO.ID, Serang - New York Steak menjadi salah satu sajian kuliner yang mendapat respons positif dari pelanggan Aston Serang Hotel & Convention Center. Sepanjang tahun 2026, hidangan tersebut telah disajikan sebanyak 7.879 porsi dengan harga mulai dari Rp98.000 nett.
Selain New York Steak, Aston Serang juga menghadirkan Lapis Legit dalam dua varian, yakni Original dan Prunes. Produk tersebut tersedia dalam ukuran 20 x 20 sentimeter dan 20 x 10 sentimeter dengan harga mulai Rp450.000 nett serta dapat dinikmati di hotel maupun dibawa pulang.
Regional General Manager Banten Area, Doddy Fathurahman mengatakan, kehadiran kedua produk tersebut tidak sekadar menambah pilihan menu bagi pelanggan. Menurutnya, New York Steak dikembangkan agar masyarakat dapat menikmati steak berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau, sementara Lapis Legit menjadi pilihan sajian klasik yang dapat dinikmati maupun dijadikan oleh-oleh.
“Bagi kami, menghadirkan produk kuliner bukan hanya soal menambah pilihan di menu. Ada cerita dan tujuan di balik setiap produk,” ujar Doddy pada Kamis, 17 September 2026.
Ia menjelaskan, New York Steak dikembangkan melalui proses Research and Development atau R&D selama tiga bulan. Proses tersebut melibatkan Owner, General Manager, dan Heads of Department Aston Serang dengan perhatian pada kualitas daging serta harga yang tetap terjangkau.
Menurut Doddy, pemilihan nama New York Steak dilakukan karena dinilai sederhana, mudah diucapkan, dan mudah diingat oleh pelanggan. Konsep tersebut juga disesuaikan dengan sajian Western yang menjadi karakter dari produk steak tersebut.
Sebanyak 7.879 porsi yang telah disajikan menjadi bagian dari perjalanan New York Steak sejak proses pengembangan hingga tersedia sebagai salah satu pilihan kuliner di Aston Serang. Dengan harga mulai Rp98.000 nett, steak tersebut ditawarkan sebagai menu yang dapat dinikmati masyarakat tanpa harus menunggu adanya perayaan atau acara khusus.
Sementara Lapis Legit Aston Serang menghadirkan karakter yang berbeda sebagai sajian klasik. Produk tersebut dapat dinikmati di hotel maupun dibawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga, kerabat, maupun kolega.
New York Steak dan Lapis Legit tersedia bagi tamu hotel maupun masyarakat umum yang datang ke Aston Serang Hotel & Convention Center. Pemesanan Lapis Legit maupun informasi ketersediaan produk dapat dilakukan dengan menghubungi Ivy Restaurant Aston Serang melalui WhatsApp.
Aston Serang Hotel & Convention Center berlokasi di Jalan Syekh Nawawi Al Bantani Nomor 29, Pakupatan, Kota Serang, Banten. Kehadiran kedua produk kuliner tersebut menjadi bagian dari pilihan gastronomi Aston Serang yang dapat dinikmati masyarakat umum.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....