RRI.CO.ID, Serang - Detoksifikasi alami dapat menjadi salah satu cara membantu tubuh kembali bugar setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula selama Lebaran. Ahli gizi Irawati menyebut, konsumsi makanan tinggi serat dapat membantu proses pembersihan racun dalam tubuh secara alami.

Irawati menjelaskan bahwa detoks alami dapat dilakukan dengan memilih makanan sederhana yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar.

“Salah satu contoh makanan detoks alami adalah sambal prebiotik yang dibuat dari sambal biasa ditambah tempe kukus sebagai sumber serat dan prebiotik,” ujarnya saat berdialog bersama RRI Pro 1 Banten, Selasa, 24 Maret 2026.

Ia menuturkan serat berperan penting dalam membantu mengeluarkan lemak berlebih dari tubuh melalui sistem pencernaan. “Serat dari sayur dan buah membantu mengikat lemak dalam tubuh sehingga pencernaan menjadi lebih lancar,” katanya.

Beberapa jenis sayur yang dianjurkan antara lain timun, tomat, dan selada karena rendah kalori namun tinggi serat. “Timun dan tomat termasuk sayuran rendah kalori yang relatif aman dikonsumsi dalam jumlah cukup banyak,” ucapnya.

Selain sayur, buah seperti alpukat, pisang, dan apel juga dinilai baik untuk membantu menjaga keseimbangan nutrisi tubuh setelah Lebaran. “Apel memiliki serat tinggi, bahkan kulitnya mengandung serat lebih banyak dibanding daging buahnya,” ucapnya.

Irawati juga menyebut air kelapa muda dapat membantu mengembalikan cairan tubuh setelah konsumsi makanan tinggi garam dan lemak. “Air kelapa membantu hidrasi tubuh sekaligus memberikan efek kenyang sehingga mengurangi keinginan mengonsumsi makanan berlebihan,” ujarnya.

Ia mengingatkan masyarakat tidak salah kaprah mengenai penyebab asam urat. Menurutnya, makanan laut seperti udang, cumi, dan kerang justru lebih berpotensi meningkatkan kadar purin dibanding sayuran.

“Seafood memiliki kandungan purin tinggi yang dapat memicu asam urat, sehingga konsumsinya perlu dibatasi,” ucapnya.

Ia menekankan detoks alami tidak harus dilakukan secara ekstrem, tetapi cukup dengan mengatur pola makan seimbang dan memperbanyak konsumsi pangan lokal. “Perbanyak pangan lokal dan real food agar kebutuhan gizi terpenuhi secara alami,” katanya.